聽說這個果子吃多了會中毒，你們有吃過嗎？

現在的吃貨們膽子那叫一個大！什麼都敢吃，能吃的不能吃的，有毒的沒毒的都想著辦法弄~難道你們就不怕一不小心就over了嗎？

就拿河豚來說，它體內含有河豚毒素，是一種無色針狀的結晶體，是自然界毒性最強的非蛋白物質之一，只需要0.5毫克就能讓人死翹翹...每年日本都會有幾十個人因為吃了沒有處理乾淨的河豚導致急性呼吸衰竭...

儘管這傢伙很毒，但還是有很多吃貨會冒著生命危險去吃，原因很簡單，嘗鮮！不過，餐館想要賣河豚，也必須要取得相關的資格才可以~不然可是違法的！

不要以為河豚的毒素只會害人，啥用都沒有，在國際市場上它可是搶手貨，1克河豚毒素可以賣到17萬美元1087830RMB，是黃金價格的1萬倍，它可以做成鎮痛藥物，能取代嗎啡、阿托品這些...

雖說處理乾淨的河豚可以吃，但我膽子小，到現在都還沒有吃過...命是自己的，珍惜一點比較好~

河豚還比較小眾，不是天天見，但在我們生活中，卻隱藏著很多殺機！一些我們經常吃的東西都含有毒素，吃多了那就大事不妙了，這個時候我就想說一句！總有刁民想要謀害朕~

首先要說的這個是很多人的下酒零食，但這玩意吃多了就會讓人中毒，如果是孩子，只需要吃7~15顆就能中毒，而且年紀越小中毒越深~這玩意全國各地幾乎都有，但在山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北這些地方最常見~它就是白果，也有很多人會叫它銀杏，準確的說是銀杏種子裡面的果仁~

有人要說了，我吃了一輩子也沒有中毒，你是不是在忽悠人呢！那我告訴你，我句句說的都是大實話！

白果的果仁里含有一種氫氰酸的物質，如果你生吃，或者沒有加熱透、一次吃了大量的炒熟白果，那你就要中毒了！大多數人會出現發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難的癥狀，更嚴重的會因為呼吸衰竭死翹翹，還有少數人會出現沒有知覺、下肢癱瘓的情況...

雖然聽上去很恐怖，但你千萬不要被嚇到，記住！只要適量，是沒有任何問題的，而且它的營養價值也很高，含有豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，還有銀杏酸、白果酚，有通血管、保護肝臟、改善大腦的作用，經常吃還能治療老年痴呆症和腦供血不足，更重要的一點是，吃白果可以美容、抗衰老，讓皮膚變得白裡透紅，重返18歲~不管那麼多了，先給我來個10斤！！

除了炒熟吃之外，它還可以用它來燉湯、煲粥、清炒~那味道可是贊的不得了~

和白果比起來，下面這一樣就更常見了，就是黃花菜，有人也會叫它金針菜、檸檬萱草，忘憂草，吃起來有一種淡淡的清香，而且從古代開始就有人吃~有止血、消炎、清熱、消食、明目、安神的作用，對吐血、大便帶血、失眠的人有很好的幫助，也是非常好的補品~煲湯的時候放一點還可以提香！

剛開始我也是一頭霧水，黃花菜有毒？後來才明白，鮮黃花菜中含有一種「秋水仙鹼」的物質，它本身是沒有毒性的，但是經過腸胃的吸收它會在體內氧化成「二秋水仙鹼」，就會產生很大的毒性，所以一次性不能吃太多~

但你也不要害怕，還是有辦法可以解毒的，鮮黃花菜只要在60度的熱水裡燙過之後，這個毒素就能被減弱或者是去除，so，自己在家弄的時候一定要先過水，如果有時間還可以在清水裡面泡2個小時，這樣秋水仙鹼就可以完全被破壞，再吃就是安全的~

如果你買的是那種晒乾的黃花菜，最好在吃之前多用清水和溫水浸泡幾次，這樣就能去掉殘留的有害物~

說了這麼多，你可千萬別被嚇到，免得下次你爸媽讓你吃的時候你說，我不要吃，它有毒！但是你要記住，是不能多吃！

好咯，你們還有什麼想要跟我說的嗎？都可以在下面留言告訴我，讓我聽聽你們內心深處的想法吧~