不得不知道的紫砂壺「四玩」

俗話說,有茶人的地方就有紫砂壺。從古至今,文人雅士們把能擁有一把上好的紫砂壺作為一種風尚,因為把玩紫砂不僅是修身養性,更是在品讀文化歷史,那麼紫砂壺到底應該怎麼玩呢?

玩茶味

紫砂壺首先是實用器,最重要的功能當然是泡茶。紫砂壺泡茶的好處是:不奪茶香氣,又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣。壺質影響泡茶的效果,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。

紫砂壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。

玩歷史

紫砂陶器,是我國獨有的陶器工藝品,以其造型多樣,色澤古雅,質堅耐用,技術精湛而著稱於世。紫砂壺從宋代開始出現。明代紫砂壺製作形成了較為完整的工藝體系。

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明代中期,制壺名家輩出,壺式千姿百態,技術精湛,迎來了中國紫砂陶藝術第一個巔峰時期。萬曆年間繼起的名家有時大彬、李仲芳和徐友泉師徒三人,他們壺藝高超,在當時就有「壺家妙手稱三大」之譽。

玩收藏

紫砂收藏曆來都歸屬於陶瓷類,但近年來隨著紫砂熱的興起,已經演變為一種獨立的藝術收藏門類。

在選擇藏品時建議考慮以下幾點:

一是作者的文化程度、專業技術職稱和從事紫砂壺藝術創作的年限。高級工藝美術師以上的當然為首選對象。如果受到經濟收入限制,也可選擇工藝美術師或助理工藝美術師創作的獲獎作品或者代表作進行收藏。

二是作者的出身及師承關係。紫砂壺畢竟是手工製品,其師承關係非常重要,所謂名師高徒。對於大多數藏友來說,藏品的作者基本上都是定位在工藝美術師以下,這就要有重點地選擇作者的出身和師承關係,選擇一些比較優秀的、有發展前途的中青年藝術家的作品進行收藏。

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三是作品的特色和特點。在選擇藏品時,要盡量選擇一些獲獎作品、創作作品、具有個人特色的作品進行收藏。

玩投資

把玩與收藏紫砂壺,既是一種對紫砂藝術的傳承和真愛,同時也是一種投資。

在把玩與收藏的過程中,隨著時間的推移,你所收藏的藏品的價值不斷上漲,這不僅是對你的「眼力」和欣賞、判斷水平的肯定和考驗,使你獲得了實實在在的物質享受和經濟利益。這也許就是能夠讓人們對紫砂壺情有獨鐘的另外一種魅力所在吧。

茗茶紫甌,詩詞人間,清香飄遠,歷史銘記。得一把好壺,品茶味,讀歷史,玩收藏,正是傳承著中國千年的茶文化的升華。

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