過年吃飽撐著,小心4大富貴病上身!

農曆新年,許多人都喜歡除夕至元宵都大吃大喝當作犒賞自己,但飲食應該適度為宜,切勿暴飲暴食,更不要「吃飽撐著」不動,以免影響腸胃消化吸收能力,而飽受便祕、消化不良等「富貴病」纏身。

現代人平時工作繁忙,因此到了過年休假,許多人會想窩在家裡「吃飽撐著」,整天動也不動。但是要注意的是,這樣的飲食及生活,恐將對腸胃健康帶來4大傷害。

1.胃食道逆流

由於胃酸主要由胃部所分泌,因此胃壁自然也會有天然的防酸構造,來避免胃酸自我侵蝕。但是值得注意的是,人體的食道並無法防酸,所以禁不起胃酸侵蝕。而年節暴飲暴食,便容易使胃部過度飽脹,導致胃酸無處流竄而上溢。這時如果加上酒精刺激、放假懶躺呆坐,就可能使擾人的「溢赤酸」胃食道逆流找上門。

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2.消化不良

食物入口以後,需要靠著膽胰系統運化成營養素,然後再由小腸吸收。而吃下肚的食物一旦驟增,膽胰胃腸必然過勞。當膽若過勞,劇烈的膽囊收縮,恐將使膽石卡於膽囊管形成膽囊炎。而胰臟若過勞,將引發急性胰臟炎,而胃腸道若過勞,將引發腹脹、上腹痛、消化不良、腸胃炎的發生。

3.消化道出血

食物精華經由小腸吸收以後,緊接著會輸往肝臟加工。而當吃下肚的食物變多,運往肝臟的輸運通路必然會負荷過度。此時,若肝臟素有硬化痼疾,將因肝臟疏泄不及,而造成運往肝臟廠區的靜脈系統大塞車。

靜脈系統一塞車,必然轉向附近的胃、食道靜脈、門靜脈等;當回堵嚴重,便可能造成胃、食道靜脈曲張破裂出血的危險性大增。所以也會增加肝門靜脈高壓發生的風險,同樣的如果再加上煙酒的煽風點火,出血狀況恐更嚴重。

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4.便祕

當食物精華經由小腸吸收完畢,殘餘垃圾、食物殘渣接著便會堆往大腸。而如果用餐后又呆坐不動,在腸蠕動不佳、食用過多油膩、難消化的垃圾食物情況下,大腸必然因此轉運不及,也就容易出現便祕等問題上身。

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