青辣椒的5種家常做法，但是80%的人，都沒有吃過最後一種！

回想了一下吃過的青辣椒做的美食，好像有點數不勝數呢，在這裡給大家提供幾個比較家常的做法。

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簡單的辣椒炒雞蛋，幾乎會經常出現在每家每戶的飯桌上。還記得小時候，家裡的老母雞每天剛下完蛋，我就會迫不及待的去撿，那種喜悅是無法言喻的。菜雖簡單，但卻是最平凡，最有家的味道滴。

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男朋友第一次吃虎皮尖椒，就是我親手做的呢。看似繁雜的做法，但是卻也很簡單。把肉餡像餃子餡一樣拌好，將青辣椒的頭部去掉，把辣椒籽扣掉，將肉餡塞滿，下鍋煎至蔫軟，加入醬油調汁，最後收汁出鍋即可。味道咸香，非常下飯。

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這道青辣椒炒土豆絲也是一道非常簡單的家常菜。做法簡單，新手可以嘗試一下哦。

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小炒肉，算是一道非常大眾的菜了。大家對它的喜愛程度，簡直堪比對毛爺爺的喜歡程度。選用裡脊肉，切小塊，和青辣椒一起翻炒，吃過的都說棒！（之前同事點餐，小炒肉蓋飯，餐到了之後被我們一頓吐槽，小炒肉的肉在哪裡呢？）

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這道美食，相信吃過的人一定不多？蒸的雞蛋辣椒醬，味道非常棒。將青辣椒切碎，和雞蛋打在一起，加入鹽、味素等調味，上鍋蒸熟即可。不僅下飯，味道也是很棒的。吃過的可以舉個手哦。

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