冬天吃柚子的五大好處，好過吃補品！

在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。

廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管曾青山介紹，柚子可較長時間儲存，還對身體健康有許多益處，特別是冬天吃柚子，簡直好過吃補品。

在《本草綱目》中有記載，「飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳」，而以柚子製成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。

柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍，所以在大家看來柚子茶還具備美容的功效。

但是它們真正的營養價值還不止於此：

一、柚子營養價值高

柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

二、柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。

中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

三，可促進傷口癒合，預防腦血管疾病。

現代醫學則認為，柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效，對中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。

四、可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。

柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。

五、鮮柚肉含有類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

柚子中因含有類胰島素等成分，有一定降糖作用。不過，柚子畢竟含有果糖，一時過量食用，同樣會引起血糖升高。

有專科醫生認為，糖尿病患者每天吃柚子應限於半個（中等大小），攝入重量不要超過200克，超過這個份量，攝取的糖分就過多了。

文 |新生命幹細胞

圖 |網路