年糕養脾暖胃還解尿頻 但吃年糕也有這些講究

很多人過年的時候都會自製年糕。這是應節食物。年糕多是用糯米做的，吃年糕對身體有一定好處：

1、補充營養。

年糕含有大量的蛋白質，脂肪糖分和維生素。可以促進脂肪的代謝提供熱量，恢復體力，還可以改善食慾，調節神經系統。

2、緩解尿頻。

年糕有收澀止汗的功效。所以經常尿頻，出虛汗的人可以使用點年糕。

3、養脾暖胃

年高性溫和，可以暖胃補充陽氣，去除身體里的寒氣，促進食慾，緩解腹痛，腹瀉。

4、補中益氣

年糕可以調節消化吸收功能，對一些脾胃虛弱的人有舒緩的作用，還可以可以補氣血改善頭暈眼花癥狀。

但是，有一部分人群是不可以食用年糕的。

1、病後消化力弱的人。

年糕是由糯米做的。糯米比較黏膩不好消化，特別是大病初癒的人，消化能力還比較低，不適合吃黏膩的食物。

2、高血壓患者。

高血壓患者血液比較粘稠，如果繼續吃粘稠的糯米的話，會妨礙血液的流動加重心臟負擔。糯米的鈉含量比較高攝入過多容易引起消化不良，加重腸胃負擔，引起人體血壓升高。

3、糖尿病患者。

糯米裡面含有很多的糖分。而糖尿病患者是指對糖的代謝不正常引起的，所以糯米要少吃，以免引起糖量的增加。

4、胃腸道病患者。

糯米含有很多的植物纖維，不易於消化，會加重腸胃負擔，如果患有胃病或者潰瘍病的人多吃了糯米可能會使病情加重，引發胃癌。

5、痰多內熱者。

有些人有上火的情況，體內熱氣比較多，腸道的消化功能受到抑制。所以最好吃一些流食類易消化的食物，糯米比較黏不好消化，所以不要多吃。

6、老人。

老人的消化功能有一定程度的下降。如果貪吃糯米，會帶來胃痛的癥狀。而且食管內的問潤滑性下降，糯米比較粘稠，如果咀嚼的不夠充分，容易堵塞食管，可能會引起窒息。所以老年人吃年糕時候要先喝水潤滑食道。

7、幼兒。

小孩子的消化功能比較弱，一些反射還沒有完全完善，所以會加重腸胃的負擔，引起胃部不適。小孩子的食管比較細，稍不注意可能會噎食。

健康過大年，進食年糕的時候一定要控制用量，以免對身體造成不良的影響。

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