「減肥零食」你無法拒絕的孜然烤土豆片-烤箱版

原創作者阿荷珍選

產後肥胖，為了減肥，控制飲食，但是吃貨的世界只有吃貨才懂。這個烤土豆片只要掌握好油的用量，完全可以當作減肥小零食來解饞的。況且我的倆孩子也喜歡吃。

食材

步驟

1.洗凈土豆，切片，然後用水清洗把土豆粉洗掉，之後用淡鹽水泡10分鐘，因為我家孩子著急吃，我就直接省略這一步了。注意.如果喜歡軟軟的，就把片切的稍微厚點，烤的時間短點，反之，若喜歡焦焦的，就薄點，烤時間長點。基本上200度烤10分鐘土豆片就熟啦

2.把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用廚房用的棉布擦乾的，家裡沒有廚房紙，所以...

3.調製料汁。取適量鹽，雞精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起攪拌均勻，然後用勺子一點一點的塗抹在土豆片上。注意烤盤事先鋪上錫箔紙，烤完直接丟掉就可以啦。比較省事。還有不要刷太多油，不然烤不出來焦焦的感覺了
這裡的料汁我是比較懶的做法，烤制過程中不需要反面，懶人嘛，這個方法比中途刷油和撒料簡單的多嘿嘿，味道也不減分

4.烤箱預熱，200度烤制15到20分鐘就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤個5分鐘，美味的烤土豆片就可以出鍋了

5.成品，我女兒吃都吃不夠，哈哈

小貼士

這裡面的油汁是百搭的，可以用來烤饅頭片，烤青菜，烤肉，

各種烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。