自己在家炸紅糖芝麻棒,酥脆可口,乾淨衛生無添加,趕快試試
今天介紹一個紅糖芝麻棒的做法,酥脆可口,大人小孩都喜歡,做法簡單方便,自己做吃著放心,喜歡的趕快試試,很棒的!
紅糖芝麻棒的做法:
一、食材介紹
糯米粉200克,麵粉100克,紅糖80克,雞蛋2個,玉米油30克,開水100克,白芝麻適量;
二、準備過程
1、取紅糖80克,加入100克開水,攪拌紅糖融化,晾涼備用;
2、糯米粉200克,加入麵粉100克,玉米油30克,攪拌均勻,再加入雞蛋1個,紅糖水,攪拌絮狀,揉成光滑的麵糰,揉好醒面30分鐘;
3、面醒好揉成長條,壓扁,切成小長條,取長條搓圓,切成對半備用;
4、取雞蛋1個,打成蛋液,紅糖棒粘裹蛋液,再裹上白芝麻備用;
三、製作過程
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1、油溫5成熱,下入芝麻棒炸,要用小火慢慢炸,炸至金黃色出鍋,裝盤完成;
酥脆可口的紅糖芝麻棒做好了,簡單方便,乾淨衛生,快來試試吧!