酪蛋白是牛奶中最重要的蛋白組分，約佔 80% 的比例。分離出來的酪蛋白（乾酪素）是許多行業的寶貴原材料...

牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體，而在乳固體中27%是蛋白質。 牛奶中的蛋白質主要由兩大類構成，乳蛋...

本文將是健身領域「補劑課堂」的衍生，我們會和HowardFitness、韓國DONG LI公司合作，嘗試從營養學以及補劑...

什麼是酪蛋白？ 酪蛋白是蛋白質的一種，我們每天都要攝入酪蛋白，特別對於健身的朋友，酪蛋白顯得尤為重...

一、奶蛋白 本文系一幀健身原創，未經允許不得轉載 1.用牛奶直接製造成的高蛋白，叫做奶蛋白。奶蛋白中包...

除非你能夠每天將大量蛋白質豐富的食物塞物肚裹，否則你或多或少都需要一些蛋白質補充劑去助你維持一定的蛋...

我們都知道蛋白在健身中的地位，但是蛋白有很多種，很多人都把目光集中在了乳清蛋白身上，且忽視了其他作...

蛋白質是鍛造肌肉必不可少的原材料，但是由於工作學習和料理家務佔用了我們很多時間，這使得及時補充足夠...

奶粉中常用名詞如何解釋？DHA：是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫，屬於多不飽和脂肪酸的一種，又名腦黃...

自閉症是一個醫學上的謎題，也是一個非常有爭議的問題。這種讓人衰弱的疾病經常成為人們討論的熱點。之前有...

一、原理：含有豐富的蛋白質，維生素E、脂肪酸和油酸、葉黃素和玉米黃素，它還富含有礦物質，如鈉、鉀、維...

你想要提高幼兒的免疫力嗎?你想要保護孩子免於感染嗎?如果是，那酪梨就是你的最佳選擇。酪梨含有豐富的礦物...

看過紅樓的一定都記得情切切良宵花解語，意綿綿靜日玉生香那回，寶玉將元妃所賜的糖蒸酥酪留與愛吃此物...

糖尿病人能吃酪梨嗎?酪梨又稱鱷梨，果肉細膩柔軟，不含糖分，嘗起來沒有什麼甜味，適合糖尿病患者食用。酪...

蛋白桑也叫飼料桑，是科學家在1998年從全國28個桑樹品種中選育出的雜交優勢桑，雅津蛋白桑（飼料桑）葉子蛋...

柳小丁試過櫻桃的很多做法，櫻桃汁、櫻桃慕斯、櫻桃酒……試來試去，總覺得這些做法都沒有櫻桃的本味好吃...

黑水虻富含高蛋白及高脂肪，可以提供高能量及高蛋白原料，在蟲子體內含有40-60%蛋白與脂肪。在英國的市場，...

蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。人體的每個組織：毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血...

彈性蛋白與膠原蛋白都是大分子，而彈性蛋白肽和膠原蛋白肽是水解后的產物。肽是介於蛋白質與氨基酸之間的...

什麼是納米膠原蛋白？納米膠原蛋白英文是Nano Oligopeptide Collagen，簡稱為oco，即納米活性寡肽膠原，或...

健身要吃動物性蛋白還是植物性蛋白？首先要了解動物性蛋白和植物性蛋白的區別，動物性蛋白主要是由動物提...

乳清蛋白是母乳中含量最多的蛋白質，佔總蛋白質的27%，含有豐富的必需氨基酸，其組成最接近人體氨基酸模式...

濃郁華麗感魚子酪梨厚蛋燒濃厚蛋奶香味,軟密紮實的口感厚蛋燒的魅力可以說是擄獲男男女女,老老少少的芳心發...

健身講究的是「七分吃，三分練」，多吃一些能夠增肌減脂的健康餐才能更加有助於達到塑形的目的。但上班族們...