• 養生保健
  • 情感故事
  • 美食天下
  • 家居時尚
  • 運動健身
  • 生活百科
  • 經驗
  • 食譜
  • 精彩文章
首頁 搜尋 “ 烘焙 ” 共有 200 條結果
  • 咖啡烘焙|在家烘焙用手網,初級烘焙入門

    之前老林的一篇文章中簡單介紹過烘焙咖啡豆的集中方式,提到過手網;但是並沒有詳細的講過,今天我們就講講...
    2016-10-12
  • 烘焙配方大全烘焙必備

    歡迎各位入坑1、可可海綿蛋糕原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量...
    2017-11-12
  • 烘焙蛋糕、餅乾、牛軋糖、麵包等烘焙食品,烘焙食譜大全

    好吃的蛋糕、餅乾、牛軋糖、麵包等烘焙食品,總是給我們色香味全方位美的視覺和味蕾的享受,入門技巧大全,...
    2017-01-13
  • 最小的烘焙,令烘焙大師嘆為觀止!

    大多喜歡烘焙的人,都享受烘焙的過程。將奶油打到與紋路,然後裱出美麗的圖案;將室溫軟化的黃油打成蓬鬆狀...
    2016-12-29
  • 12個烘焙小常識,助你完美做烘焙!

    1. 乾性配料在稱量的時候,一定要保證使用的是乾的不沾水的量具。2. 稱量麵粉、可可粉等粉末狀的配料時,最...
    2015-10-21
  • 新手烘焙容易上手的蛋撻烘焙

    蛋撻是新手烘焙入門比較簡單好上手,成品又好吃又好看的。下面歐品皇室烘焙培訓學校給大家分享下這個方子!...
    2017-03-07
  • 阿寶烘焙:烘焙基礎知識-糖之三(飴糖)

    上次介紹了滿含食品工業技術氣息的轉化糖,這回和大家聊聊另一類承載這歷史古老的糖——飴糖。飴糖是我國最...
    2017-07-03
  • 烘焙素養|烘焙師必備知識!

    一名專業的烘焙師,不應該只有烘焙技術,更要有烘焙素養,對於烘焙的基本常識和歷史是烘焙師應該具備的最基...
    2017-01-19
  • 煮男烘焙|烘焙工具攻略

    大家好,我是煮男。昨天是雙11也就是大家常說的光棍兒節,所以昨天沒發文,因為去過節了。呵呵~老婆大人看...
    2017-11-12
  • 烘焙攻略|15個改變人生的烘焙技巧!

    引言:烘焙攻略——學習烘焙也許沒有捷徑,但掌握這些常用的烘焙攻略,會讓你學習烘焙的過程中少走些彎路...
    2017-12-25
  • 烘焙新手入門——烘焙餅乾必學的幾大技巧

    餅乾,作為難度一般的烘焙甜品,是很多烘焙新手入門必做的,比如蔓越莓曲奇等等。做餅乾雖說是比蛋糕,麵包...
    2017-12-28
  • 烘焙入門之烘焙專用粉的選擇

    烘焙入門之購買必備的粉類材料,不亂花一分錢剛接觸烘焙,一些基礎的原料是必買的,不過新手對這些並不是很...
    2018-01-13
  • 烘焙·入門|為什麼女生都喜歡烘焙?

    為什麼女生都喜歡烘焙?因為這是一條不不不不不歸路…… 為什麼這麼多小仙女喜歡烘焙看看這些美輪美奐的作...
    2018-01-22
  • 烘焙DIY丨快手烘焙早餐

    快手早餐戚風準備原料雞蛋3個|低筋麵粉50g|玉米澱粉5g玉米油35g|純牛奶40g|細砂糖60g做法1.把3個雞蛋的...
    2017-11-16
  • 家庭烘焙與專業烘焙 到底有什麼不同?

    圖片來源網路對於烘焙愛好者來說,自己動手就意味著可以下猛料,嘗別家做不出的豐腴口感,這簡直太美妙了好...
    2017-05-23
  • 烘焙新手不可不知的三個烘焙小常識

    一、天使蛋糕名字好美,因什麼而得名?天使蛋糕因其外形酷似小天使頭上閃閃發亮的光環而得其名。與平常所做...
    2017-02-17
  • 烘焙入門之烘焙專用粉的選擇

    烘焙入門之購買必備的粉類材料,不亂花一分錢剛接觸烘焙,一些基礎的原料是必買的,不過新手對這些並不是很...
    2017-01-16
  • 烘焙的實用意義,實用派烘焙

    培訓,近年來有出現一窩蜂的現象,各種培訓班的出現,讓想學習的小夥伴們不知道如何選擇,也會想學了也不知...
    2017-12-02
  • 烘焙打蛋器

    打蛋器可以和面、打蛋液、打果醬。在西點烘焙中是不可或缺的,它可以將蛋清和蛋黃打到發泡或者用來和面,為...
    2015-07-14
  • 烘焙咖啡豆

    一.我們開始烘焙咖啡豆前我們要先挑選生豆——生豆的挑選也是很重要的,瑕疵豆會影響咖啡出品的風味。我們...
    2017-09-18
  • 烘焙原料常識,懂這些烘焙知識才是合格烘焙玩家

    做麵包原料知識有問必答,你值得擁有。學習烘焙這項技能最開始需要什麼?了解概況?制定目標?獲取工具?NO...
    2017-07-23
  • 烘焙科普|烘焙入門必備技巧,再也沒有人要阻止你玩烘焙了

    烘焙小白入門必備技巧,這40條是硬道理!學會了,你再也不是烘焙小白,而是……大白!(我開玩笑呢~)1、原...
    2017-12-21
  • 「烘焙課堂」烘焙中的糖,你真的了解嗎?

    上節課,Vivi帶大家了解了「糖」在烘焙中的主要作用,這節課我們一起來了解烘焙中的「糖」都有哪些?分別用...
    2017-12-24
  • 烘焙新手必備工具都有哪些?「烘焙工具篇」

    不論是初入烘焙的仙女,還是已有多年烘焙經驗的仙女來說,最開心的事情就是買買買啦!烘焙工具、模具、原料...
    2017-09-11
  • 首頁
  • 上一頁
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 下一頁
  • 末頁

愛經驗

經驗

  • 美食
  • 數位
  • 娛樂
  • 生活
  • 健康
  • 運動
  • 職場
  • 交際
  • 教育
  • 時尚

食譜

  • 葷菜
  • 素菜
  • 湯粥
  • 主食
  • 飲品
  • 便當
  • 小吃
  • 西點

精彩文章

  • 養生保健
  • 情感故事
  • 美食天下
  • 家居時尚
  • 運動健身
  • 生活百科
  • 精彩文章
  • 隱私
  • 聯絡我們
  • 作者登入
免責聲明:本網站是以實時上傳文章的方式運作,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在本站張貼的文章。由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限,故不能完全監查所有即時文章,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何內容及拒絕任何人士發文,同時亦有不刪除文章的權力。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。
twitter search note line instagram home google facebook arrowright arrowleft next prev