美味蘋果醋!瘦身好幫手
經蘋果發酵而成的蘋果醋是一款美味的瘦身飲品,但是目前市場上所售的蘋果醋除了蘋果和米醋外,大都會加入各種食品添加劑,當然也會放入大量不利於減肥的糖,所以想要想要喝蘋果醋減肥,就自己動手吧!下面,就讓小編為你帶來3個簡單的蘋果醋製作方法,讓你能隨時享瘦美味不怕胖!
方法一:
1、首先將蘋果洗乾凈,再將蘋果自然晾乾或用乾凈的布擦乾。
2、把蘋果全部都拿來切片。
3、然後一層蘋果一層冰糖放入乾淨的玻璃罐里(1斤蘋果4兩冰糖的比例)
4、最後就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。
這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒,成醋要等上一年,如果想要加速製程可以等1-2個月左右再倒入純糙米醋,千萬不要把醋和蘋果一同加入,這樣口感才會好。
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方法二:
糯米醋300克,蘋果300克,蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一周后即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。
方法三:
1、蘋果洗凈(食鹽搓洗去果蠟), 風乾, 去籽切片 (水果刀切片, 墊板上放上一層保鮮紙再切, 以免串味)。
2、密封罐泡開水除菌,風乾。
3、裝罐. 一層蘋果片,一層冰糖,依次疊加至罐滿, 再倒入米醋, 封蓋。
4、放陰涼乾燥處三個月即可食用(越陳越香,但開蓋后需儘快用完)。
看完蘋果醋的製作方法,是不是你也心動了,那就不要再猶豫了,趕快自己試試吧!
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