龍井以稀為貴,西湖龍井茶最怕什麼
龍井以稀為貴,卻不知道如西子般嬌嫩的龍井如此難伺候。
·怕潮濕少女心不等於潮濕的心!龍井疏鬆多孔的親水體質使她很容易吸潮,進而產生霉斑、引起酸化變質。
·怕高溫 她只享受你給她85°C的溫暖,並不喜歡沸水哦~
·怕見光她是「見光死美少女」,光會促進茶葉色素脂類物質的氧化,能將葉綠素分解為脫鎂葉綠素,茶葉會因此變質。
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