體脂管理師Lanky：還節食減肥？肥胖是一種營養不良症，人越窮越胖

倘若你看到一個胖子，那你的第一反應是這傢伙生活太好了，都營養過剩了。反過來，很多肥胖的人認為自己胖是因為吃得太多，所以選擇節食來減肥。然而，這其實陷入了一種作死的減肥誤區。因為，肥胖是一種營養不良症，而不是營養過多。

95%的肥胖都是因為攝入的大量熱量的同時，缺缺乏包含脂肪分解必需的催化劑在內的多種因子而導致的。所以。臨床上肥胖是「現在營養不良的綜合征」。理論上，人體內多餘的脂肪是能夠被人體自身的分解酶分解掉的。但一旦你攝入過多的熱量，而沒有同時攝入其他包含分解脂肪的營養物質，那麼脂肪就會被囤積下來了。

人體七大必需營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維和水，按照標準比例供給，滿足人們每日營養供給。如果要減肥，則需要在滿足蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和水這五大營養供給的基礎上，適量減少脂肪和碳水化合物這兩個營養素攝取。

減肥的同時一定要考慮營養，否則獲得苗條身材，卻營養不良、皮膚粗糙，甚至得了疾病。好的營養餐必須同時包含人體七大必須營養物質，加上一些功能元素。所以，減肥不是要減少營養，而是要增加營養、強化營養。

美國一個有趣的調查表明:肥胖的人群多是收入中下層群體，越窮的人越容易胖。因為窮的人不注意飲食搭配，喜歡吃廉價的高熱量食物；而富人很注意平時飲食，注意各種營養攝入，同時再忙也抽出時間鍛煉。於是乎，窮人越來越胖，富人越來越變得高富帥。聽到這個是不是很揪心。。。

我是體脂管理師Lanky，專註於通過合理調整個人膳食結構，進行減脂減肥。頭條號私信「減肥」，可獲取一份減肥膳食指南。