日本人在中國:日本其實也是一個「迷信」大國

亮仔說

冬至日是北半球一年中白晝最短的一天,每個國家每個地方都有不同的文化習俗。

在日本要幹什麼呢?最普遍的是吃南瓜

為啥吃南瓜呢?這和日本的——「運盛り(unmori)」有關,這算是一種迷信吧,就是要在這一天吃名字中帶「ん」字的東西,人們相信這樣可以為自己帶來運氣。

南瓜的日語現在是「かぼちゃ(kabocha)」,但以前叫「なんきん(nankin)」,還有蓮藕(れんこん)、胡蘿蔔(にんじん)也都是可以吃的。

其實冬天吃南瓜還有很多好處,因為南瓜富含胡蘿蔔素和維生素A,冬天吃可以預防感冒,對身體好。

順便分享一下日本最普遍的南瓜菜譜——日式燉南瓜。

原料:

南瓜一斤、白糖2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、水200cc

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1、把南瓜切成大塊(不用去皮)

2、放調料,開中火

3、水燒開后蓋上鍋蓋燉煮

4、煮到能用筷子插透就可以關火

最好挑水分不多的南瓜。

除了吃南瓜,日本冬至還有一個習俗是泡「柚子湯」,簡單來說就是在浴缸裡面放柚子。

日本說的「柚子」比中國的柚子要小,味道特別酸,一般都沒有直接吃的,我們比較喜歡像檸檬一樣用柚子的汁。

古時泡柚子湯是為了驅除不祥之氣。

因為柚子還有有活血、驅寒、止痛的功效,所以現在大家都很享受泡柚子湯。

最近我和一個中國朋提到了柚子湯, 他就問我好不好喝,我才反應過來,這是中日語中的一個差異。

日語中「湯」是澡堂的意思,而不是喝的湯。準備去日本的朋友,如果在日本看到「湯」,這個並不是飯店要小心哦!

作者簡介

亮仔,來自日本。2008年來到中國,現在住在河南,今年是在中國的第九個年頭。從2012年開始在ameba博客上發表「在中國生活」的系列漫畫。

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