這些食物同食相剋，你知道嗎？

民以食為綱，做飯有講究，吃飯需注意。有些食材是不能同時食用的，很容易既吸收不了營養，還引發一系列不適！

1、豆漿+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
2、胡蘿蔔+白蘿蔔： 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
4、狗肉+姜： 同食會腹痛。

5、鯽魚+豬肝： 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
6、芹菜+雞肉： 同食會傷元氣。
7、茄子+毛蟹： 同食會中毒，可以用藕節治療。
8、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。

9、土豆+香蕉： 同食麵部會生斑。
10、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

食品有相生也有相剋，筆者最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是酸與蛋白質結合，有利於吸收，為宜！上面一些食材不能同食，希望各位能注意！