干鍋秋葵,3步搞定的快手家常菜

食材:

秋葵五花肉、杏鮑菇、干辣椒、蒜、料酒、生抽、白糖


做法:

  1. 秋葵洗凈切段,杏鮑菇切片,辣椒切段,五花肉切片

  2. 秋葵,杏鮑菇分別過油(如果怕油,可以把杏鮑菇和秋褲,鍋里下點油慢慢翻炒也一樣)

  3. 鍋里留油,煸香蒜片和五花肉后倒入秋葵和杏鮑菇翻炒,加入適量生抽,料酒,白糖,加入一點熱水轉入砂鍋小火兩分鐘!(偷懶的話,最後轉入砂鍋可忽略)

-感謝榆木小花生的分享

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