血脂高不高，這個指標很重要！

隨著社會經濟的發展和生活方式的轉變，當前以動脈粥樣硬化為基礎的心腦血管疾病已經成為威脅人類健康的頭號殺手。這種疾病雖然後果嚴重，卻是可防可治而不可怕的。血脂異常（既往稱高脂血症）與動脈粥樣硬化的關係十分密切，是導致動脈粥樣硬化性心、腦及周圍血管疾病的元兇。

今天，健康君全面剖析下這種看似之和肥胖有關係實則不然的疾病，包括它鮮為人知的5個「秘密」。

天天降血脂，血脂仍居高不下

很多人認為，只要控制住飲食，少油少鹽就可以杜絕高血脂。也有不少人認為，瘦人就不會得高血壓。這些是「真理」嗎？事與願違，營養源研究所的專家告訴大家，就算天天「清淡飲食」，也不一定就能控制高血脂。

專家解釋，血液中的膽固醇主要有兩個來源：一是外源性攝入，通過食物進入體內，占體內膽固醇來源的25%；二是內源性合成，也就是肝臟代謝合成的膽固醇，這一部分佔到了膽固醇來源的75%。因此，清淡飲食僅解決了外源性膽固醇攝入的問題，最多只減少了1/4，另外3/4的問題還是沒有得到解決。因此，天天清淡飲食，天天降血脂，但血脂仍居高不下的情況就不足為奇了。

專家建議，要打贏心血管的「保衛戰」，單純靠「清淡」是不行的，需要「一護、二阻、三促」系統營養支持。「一護」指的是保護肝臟，抑制脂質在肝臟的沉澱；「二阻」指的是減少食物中膽固醇和脂肪的吸收；「三促」指的是促代謝消耗、促血管修復、促血管軟化。

血脂高不高，有個指標很重要

血脂包括膽固醇、甘油三酯，以及磷脂等類脂，而膽固醇有低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C，俗稱「壞」膽固醇）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C，俗稱「好」膽固醇）之分。

其中，「壞」膽固醇升高危害最大，是血脂檢查的重要參考指標。它會在血管里形成動脈粥樣硬化斑塊。斑塊不斷增大，使動脈逐漸狹窄甚至阻塞，就會引起心絞痛、心肌缺血等病。

如果這些斑塊突然破裂脫落，更會迅速堵塞血管，引起急性心肌梗死，甚至猝死，儼然一枚枚埋在人們體內的「不定時炸彈」。

據統計，我國血脂異常患者已突破2.2億。常應酬的「精英」、喜歡動物內髒的「吃貨」、不愛運動的「宅族」、嗜酒如命的「醉翁」，這4類人出現高血脂的風險較高。

其中，火鍋、燒烤在美食節的江湖地位難以撼動，動物腎（腰花）、肝、腦、心等隨之成了餐桌的常客，這給血脂升高帶來了隱患。

動物內臟中含有大量的膽固醇，如100克豬腦的膽固醇含量就高達2000毫克，比《中國居民膳食指南》中建議的每天300毫克多了近6倍。

此外，吸煙、肥胖、絕經以後的女性和40歲以上的男性，有心血管病家族史者，都是高血脂的高發人群，應關注血脂水平，一旦確診積極配合治療。

高血脂患者必須知道的五個秘密

1、一次血脂高並非高血脂

解析：有人在體檢時，一發現血脂高，就會被開藥。其實，首次發現血脂高，最好在6周后複查。因為體檢數據會受近兩周內的飲食、生活習慣的影響。複查時，前3天清淡飲食，前一晚禁食。

2、有幾類患者不能用降脂葯

解析：不是有高血脂就得吃藥，有些人是不能吃藥的，如活動性肝炎患者，70歲以上人群，心力衰竭、晚期腦血管疾病和惡性腫瘤的患者，都不宜採取降脂藥物進行治療。懷孕或哺乳期婦女也不宜使用降脂葯。

3、吃對飯病能好一半

解析：吃對飯比堅持服藥更重要，吃對飯病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2個。有些患者知道肥肉要少吃，其實瘦豬肉也要少吃，豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高。另外，每天做到一茶一粥（指的是綠茶和燕麥粥），對降低膽固醇非常有益。

4、運動不能堅持傷害更大

解析：運動對於調血脂也有幫助，但是高血脂患者運動一定要堅持，在運動頻次上，建議每周鍛煉5天，每次鍛煉半小時即可。鍛煉前，做5分鐘的準備，如伸展運動、慢走等，鍛煉后再做5分鐘的放鬆活動。如果三天打魚兩天晒網，可能會導致體內脂肪增長，反而傷害身體。

5、睡覺時易出事，枕頭低點，再低點

解析：血脂過高的人，其血液流動速度比正常人慢，在睡眠時更慢，因此睡夢中最容易出事，患者要將枕頭調低點，如果第二天發現頭腦昏沉，可以將枕頭繼續調低點。

降血脂的茶飲

山楂荷葉飲：山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。

枸杞菊花飲：枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲用。

山楂消脂飲：鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。

菊花綠茶飲：杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。