潘際亞詳解以色列，讓您全面了解以色列，玩轉以色列

這是一片神奇的土地， 這是一個神奇的民族。 他們在經歷了兩千多年顛沛流離的生活之後，終於回到了故土，重建了自己的家園—以色列國。地圖上的以色列，好象一把匕首，深深地刺進了黎巴嫩的香柏樹叢中。自從《聖經》時代起，這裡的戰爭就從來沒有停止過。 1948年，以色列宣布建國后不到24個小時，就遭到了五個阿拉伯國家的聯合進攻。這場戰爭奪去了這個小國6000人的生命。此後的四次中東戰爭和1991年的海灣戰爭，但次次都經歷了神跡，仍然屹立於自己的故土，並沒有如她的仇敵所言」從地圖上被抹去「。以色列是世界上唯一全民義務兵役制的國家。儘管時刻受到來自各方的敵對和威脅，以色列的經濟發展卻從來沒有停滯過。以色列特殊的地理位置和凝重奇妙的歷史也吸引著世界各國各地各種膚色和信仰的人們來到這裡，同時促進它的旅遊業蓬勃發展，它是亞洲最發達的國家之一。在這兒，處處都能感受到現代化的氣息。

以色列旅遊局提供視頻，以動感的形式介紹以色列國家整體風貌：包括經濟、文化、風土人情、歷史遺迹及各地美景等等—中文字幕及首片段為雅歌國際旅行社製作。

現代化並不代表它喪失了猶太傳統。儘管全國只有20%左右的人虔誠地信奉宗教，但是每到猶太教規定的「Shabat」「安息日」，商店打烊，公共汽車停運，廣播電視節目暫停。而是到了一年一度的「Yom Kipur」，也就是猶太教最神聖的節日「贖罪日」，即使是無神論者也不吃飯、不工作，而是在家裡默默地反思自己的這一年。猶太人不忘傳統的另一個明證是他們使用的語言—希伯萊語。這種古老的聖經語言在猶太人流散時期曾經死亡。但是，二十世紀初，在猶太人民孜孜不倦的努力下，希伯萊語奇迹般地復活了，在以色列全國普遍使用。難怪有人開玩笑說，若是三千年前的大衛王或所羅門王今天漫步在耶路撒冷街頭，他們也能大體聽懂臣民們的談話。希伯萊語「你好」讀作「Shalom」；它的原初含義就是「和平」。阿以雙方爭奪的焦點—聖城耶路撒冷，希伯萊語作「Yerushalaim」，意思是「和平之城」。願平安臨及以色列！

以色列自從立國時起就是一個資本主義國家。它和世界上猶太人最多的國家—美國有著異乎尋常的密切關係。在以色列可以看到很多美國政治經濟制度的影子。但是，令人難以置信的是，以色列國內公有制經濟的成分佔了50%左右。全國總工會在國家事務中有很大的發言權。以色列還有一種獨特的組織—「Kibutz」，中文翻譯成「基布茲」。它有些類似中國五十年代的人民公社。財產公有，民主平等，所有的社員各盡所能，各取所需。雖然基布茲人口只佔全國人口的3%，但是他們的辛勤勞動解決了一半以色列人的溫飽問題。 沒有哪個民族能在國家滅亡兩千年之後復國，然而猶太人做到了；沒有哪種語言能在消亡兩千年之後重獲新生，但是希伯萊語復興了；沒有哪個西方國家有共產式的集體農莊，可是在以色列，確確實實存在著很多基布茲。神奇的猶太民族和謎一般的以色列國留給我們無盡的思考。

現代以色列的歷史本身就是人類文明史的奇迹：誰也沒想到，在納粹德國喪心病狂地妄圖滅絕猶太人，屠殺了整個猶太民族三分之一的人口，眼見猶太民族到了生死存亡的危急關頭的時候，讓人瞠目結舌的奇迹發生了。就象主耶穌在墳墓里停放了三天以後復活了一樣，第二次世界大戰和納粹大屠殺結束以後的第三年，1948年，猶太民族的國家又復活了！又一次誕生在創造天地萬物的全能上帝向他們列祖起誓應許賜給他們的土地上！從建國之日至今，一直面對四周強大於自己數十倍的阿拉伯國家的圍攻仍屹立不倒，以色列人居危圖強，在短短的60年中創造出世界少有的現代經濟、科技奇迹。今天的以色列已經是整個中東地區經濟發展程度、商業自由程度、工業化和整體人類發展度最高的國家。

然而以色列的迷人之處，不僅來自於她的科技和發展，更多是因為她凝重的歷史。古老的聖經告訴我們，五千年前這塊土地就已經賜給了以色列人的祖先，古以色列人民在這裡世世代代生活；二千年前耶穌在這裡降生，更是改變了整個人類的歷史；以色列沉澱了無數的歷史記憶，隨處可見的教堂、古迹無不訴說著千年的風霜。塔木德言「世界若有十分美，九分在耶路撒冷。」 。「耶路撒冷啊，我若忘記你，情願我的右手忘記技巧！我若不記念你，若不看耶路撒冷過於我所最喜樂的，情願我的舌頭貼於上膛！」《聖經》詩人這樣描繪耶路撒冷。

耶路撒冷：聖城中的聖城，世界最古老、最獨特的美麗都城。地球上沒有任何地方像耶路撒冷一樣，是人類三大宗教的共同搖籃和聖城。漫步在耶路撒冷，你不由得會感到一種深深的靈魂的震撼兒到處是猶太教、基督教、伊斯蘭三大宗教的古迹和動人的宗教傳說。面對滄桑古迹和輝煌古建築，你不禁會感嘆個人生命的短暫渺小和寰宇生命奇迹及其綿延的偉大創造力。耶路撒冷位於地中海和死海之間的猶地亞山區之巔，海拔800米。5000年來，它被各方群雄征服過37次，曾8次毀於戰火，但每次都在廢墟上再生。橄欖山、錫安山、赫茨爾山等幾個山群錯落有致地排列在耶路撒冷。耶路撒冷建築風格統一，但絕無雷同，建材是淡米色的石灰岩塊，群山層層，綠樹掩映，綠的蒼翠，白的耀眼，分外好看。入夜，古塔、城牆、清真寺、教堂等，被各色燈光裝點得朦朦朧朧，讓人如入夢幻仙境。夕陽下，放眼望去，耶路撒冷在霧靄中閃爍著金光。錫安山上1平方公里的老城，12米高的城牆內，街巷狹窄且迷宮般四通八達，石塊鋪路，石階光滑照人，到處透著古樸。漫步其中，猶如漫步於世界博物館。

以色列，一個看似動亂，但比任何人都珍惜和捍衛和平的國家；

以色列，一個沙漠覆蓋三分之二，但創造了沙漠農業奇迹的國家；

以色列，一個被周邊國家制約，但經濟發達的國家；

以色列，上帝應許之地，猶太人的皈依地。

以色列，一個想不到如此美麗，如此和平，如此神奇的國家。

以色列被稱為流奶與蜜之地，在以色列平原、高山、森林、沙漠等各種地型曾出不窮，典型的地中海式氣候使這裡陽光燦爛、景色迷人。美麗的黑門山、神秘的耶路撒冷、奇妙的死海、古老的加利利……今天就展現在我們的面前，讓我們一同去以色列，去感受這塊土地的神奇！

以色列概況及風俗：

【人口】813萬（2014年最新統計），其中猶太人611萬，約佔75.2％，其餘為阿拉伯人、德魯茲人等。希伯來語和阿拉伯語均為官方語言，通用英語。居民中大部分信奉猶太教，其餘信奉伊斯蘭教、基督教和其它宗教。

【首都】建國時在特拉維夫，1950年遷往耶路撒冷，對於耶路撒冷的地位和歸屬，阿拉伯國家同以色列一直有爭議，絕大多數同以有外交關係的國家仍把使館設在特拉維夫。

【國旗】呈長方形，長與寬之比約為3:2。旗地為白色，上下各有一條藍色寬頻。藍白兩色來自猶太教徒祈禱時用的披肩的顏色。白色旗面正中，是一個藍色的六角星，這是古以色列國王大衛王之星，象徵國家的權力。

【國徽】為長方形盾徽。藍色盾面上有一個七杈燭台，燭台兩旁飾以橄欖枝，象徵猶太人對和平的渴望。燭台下方用希伯來文寫著「以色列國」。

【風俗習慣】以色列社會深受猶太教的影響，日常生活的很多方面都留有宗教的痕迹。

（一）、服飾

以色列穿著隨便，基本不穿西服，極少打領帶，即使是在正式場合也少有人西裝革履。按照猶太教規定，男性應頭帶小圓帽。而猶太教的「拉比」（相當於牧師）則應全身穿黑色服飾，頭戴黑色氈帽，並在耳朵上沿留著長而捲曲的鬢髮。

（二）、飲食

猶太人的主食是餅，用小麥或大麥面製成。餅被猶太人視為生命線，所以人們吃餅通常不用刀切，只用手掰。

（三）、安息日

安息日是猶太教每周的休息日，來源於聖經「創世紀」（上帝在六天內完成創造世界，第七天休息）。安息日從每個星期五日落時開始，星期六黃昏時結束。安息日人們吃三頓飯，即周五晚餐，周六午餐（早餐午餐合二為一）和安息日結束餐。安息日所有商店停業，公共汽車也停運。嚴格來講安息日還不準開關電器，如果要用電燈、電視等須在安息日到來前打開並一直開到安息日結束。

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