節日病傷不起 中醫幫你來調理

中國的傳統節日中無不與「吃」有關，吃是最能表達情感的方式之一。過節期間，親朋好友、兄弟姐妹、同事師生等相約聚會，寒暄敘舊，其樂融融……面對一桌桌色香味俱全的美食佳肴，相信沒有人能夠抵擋得住舌尖上的誘惑，很容易比平時多吃上幾口飯菜，多喝上幾口好酒，加上各種零食糕點水果，不知不覺間就超出了腸胃所能接受的範圍，「每逢佳節胖三斤」就是這種情況的寫照。

《黃帝內經》載：「飲食自倍，腸胃乃傷。」過節期間，暴飲暴食、大吃大喝，貪嘴貪杯，常常導致所謂「節日病」的發生，出現胸腹脹滿、胃脘疼痛、惡食嘔吐、怕冷發熱、大便泄瀉或大便乾結等情況，導致飲食積滯、消化不良、腹瀉嘔吐、急性胃腸炎、口舌生瘡、牙齦腫痛等疾病。可以採用中醫消食化積、理氣導滯的食療方法緩解癥狀。

消化不良

食療方法

山楂：《本草綱目》認為，山楂具有化飲食、消肉積的功效，其味酸甘，可以治療各種飲食積滯，尤其對油膩肉食之積，效果非常明顯。食用時可以單獨干用山楂煎水服用，也可以用新鮮山楂洗凈生吃。

炒米茶：中醫認為，炒糊米具有消積化積、健脾和胃、祛痰燥濕之功效，主食積停滯、脘腹脹滿、口臭不飢、大便泄瀉等。具體食用方法為：鍋中不放油，放入大米，用中小火干炒，炒至發焦黃。在炒米里倒入開水泡一會兒，當茶喝，每天數次，兒童也可以食用。

雞內金：雞內金為家雞的乾燥沙囊內壁。在殺雞后，取出雞肫，立即剝下內壁，洗凈乾燥即可。《滇南本草》認為，雞內金具有「寬中健脾，消食磨胃」之功效。適用於飲食不消、腹脹噯氣等。癥狀較輕者可以單獨用雞內金燒后研末服用，就會有一定的效果。

中成藥療法

癥狀較重者可以到藥店購買保和丸、保濟丸、糊葯、大山楂丸、人蔘健脾丸、香砂養胃丸等。

保和丸：有化滯和中功效，適用於食積停滯、大便泄瀉、腹痛腹脹等症。服用方法：蜜丸每丸9克，每次1丸，每日2～3次。食后溫開水送服。

糊葯：有開胃消食、理氣化滯之功。適用於消化不良、停食反胃、噯腐吞酸、食積腹瀉等。服用方法：每次一袋，每日3次，溫開水融服。小兒酌減。

香砂養胃丸：有燥濕和胃功效。適用於氣滯濕阻、不思飲食、脘腹脹痛的消化不良症。服用方法：水丸每丸9克，每次1丸，每日2～3次，食后溫開水送服。

人蔘健脾丸：有健脾運滯功效。適用於脾氣虛弱、停食不化等症。服用方法：蜜丸每丸6克，每次2丸，每日2次，食后溫水送服。

大山楂丸：有消積化食功效。適用於宿食不消、胸脘痞悶等症。服用方法：蜜丸6克，每次1～2丸，每日2次，食后溫開水送服。小兒酌減。

木香順氣丸：有行氣化濕、健脾和胃功效。適用於脘腹脹痛、噁心噯氣。服用方法：水丸每丸9克，每次6～9克，每日2～3次，食后溫開水送服。

飲酒過度

新春佳節，親朋好友歡聚一堂，以酒來助興，適量飲用，愉悅心情，調節氣氛。但家庭宴會、走親訪友，吃喝不斷，難免出現飲酒過量等情況，可以食用葛根、綠豆等。《本草綱目》記載：「葛根，性甘、辛平無毒，解諸毒……綠豆解其毒。」當出現醉酒癥狀時，輕者可以取葛根適量煎水頻服，或者飲用一些綠豆湯，可起到一定的緩解作用。飲酒前服用亦可。此外，酸奶、豆漿、清茶、蜂蜜、葡萄、柚子、橙子、梨子、香蕉、葡萄、草莓、蘋果、食醋、白菜、芹菜等也有一定程度的解酒之功。

上火

「魚生火，肉生痰」，中醫認為，魚蝦牛羊肉等甘溫滋膩之品，容易助火生痰，再加節日期間煎炸燒烤、糖果糕點、花生瓜子不斷，口味多偏於辛辣厚重，如果不注意節制，很容易出現咽喉腫痛、口乾鼻干、咳嗽咯血、牙齦出血、口舌生瘡、面部痤瘡、大便秘結等「上火」癥狀。

中醫認為，熱者寒之，苦味能瀉火。可以選擇多吃一些綠色蔬菜水果及其他涼性苦味的食物，如芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜，水果可選用柚子、梨、獼猴桃等。另外，可以適當飲用一些涼性的茶飲，如綠茶、苦丁、竹葉、菊花、麥冬、決明子等任選一到兩種泡水代茶飲。如果癥狀比較嚴重者，可以對證選用一些中成藥，常用的有三黃片、黃連上清丸、清火梔麥片等。