據說這是全北京最好吃的燒餅！
在北京，
有這麼一家小店，
真的是超級小的一家店。
門臉很小，
地方難找，
環境還糙，
但是，
依然排隊排到瘋，
早上六點開門，
中午一點賣完就不賣了，
就是介么任性！！！
因為真的，
太好吃
！！！！！
為了吃這家燒餅，
姐姐我也是起了個大早，
從北五環奔到西三環我容易么。
剛進門，
又是一如既往的人頭攢動！
進來第一件事，
就是記得一定找大姐點好菜！
都是排隊的。。。
排到98號了，
寶寶的小內心。。。
這家店不只是燒餅好吃，
其他的也好吃，
都好吃，
容我擦乾口水，
一一道來！！！
推薦一：招牌燒餅夾肉
￥8.0
每天燒餅都是現做，
先烙再放進烤箱烤！
記住，
一定要趁熱吃！！！
因為他們家的燒餅，
特色就是外殼非常酥脆，
涼了就軟了不好吃了。
一口咬下去，
外皮嘎嘣脆的聲音直響，
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滿滿的幸福感！~
一層層的麵皮起筋勁兒，
裡面填的厚厚的，
老北京醬肘子肉，
薄厚肥瘦搭配剛剛好！
當凍住的肉脂肪遇上了，
熱騰騰的燒餅，
瞬間被熱氣融化，
那個銷魂！
你能想象么？
Can you imagine？！！！
因為每天都太多人買，
一般排上隊都是這個節奏。。。。
至少也是這個level。。。
招牌二：羊雜湯
￥8.0
吃著燒餅，
再來一碗香氣撲鼻的羊雜湯，
簡直是幸福地飛起來！！！
一種是羊雜碎湯，
一種是羊肚湯，
但湯底都是一樣的，
重點是，
湯可以一直續！！！
但是原湯味道是有點淡的，
需要根據自己口味加點料~
韭菜花是咸口的，
千萬別加多了。
我一般都會加點豆腐乳，韭菜花，醋，辣椒油。
看著我的雙眸，
！！！amazing的完美！！！
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招牌三：豆泡湯
￥4
有的人愛吃豆泡湯，
也是他們招牌之一。
因為個人是肉食動物，
所以每次燒餅加羊雜湯，
人生就知足一百分了！！！
招牌四：皮凍
￥15
他們家的小菜也不錯，
最愛皮凍，
油醋汁調的剛剛好！
他們家還有這些，
不加肉芝麻燒餅 ￥2/個，
醬肘子 ￥50/斤，
醬牛肉 ￥80/斤。
是不是口水直流。。。
說了這麼多，
在哪呢？
這就是傳說中的，
老四燒餅鋪
地址：北京丰台區西三環麗源路56號院(漁公漁婆北側衚衕內)
電話：(010)83207165
營業時間：6:00-13:00
過年放假時間：1.19-2.12
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最愛深巷子美食，
只推薦我喜歡的！
by: 伊小妹