月經不調吃什麼蔬菜好
氣滯血瘀，氣血虧虛，都是月經不調的常見病因，長期月經不調的女性可以通過食補的方法來調理月經，多吃一些補氣，理氣，養血的蔬菜是有好處的，很多蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，對調理月經起到了一定的積極作用，那麼月經不調吃什麼蔬菜好呢?
1.菠菜補血調經
菠菜被稱作「維生素的寶庫」。其中含有的豐富鐵元素和維生素C有改善貧血癥狀，補血調經的作用。
吃法：取菠菜250克，豬肝200克，香油，食鹽，醬油，味精各適量，將豬肝洗凈，切薄片，菠菜洗凈，切成段，根部剖成四開，鍋中擠入一大碗清水，大火燒開后將豬肝一片片分開下鍋，加入少許醬油，食鹽，等湯煮開后加入菠菜，等到再煮開以後放味精，香油調味即可。
注意事項：在吃菠菜的時候，最好將菠菜用開水略焯，可以去除其中影響鈣吸收的草酸，預防女性因膳食鈣攝入不足而引起骨質疏鬆癥狀。再者，菠菜性涼，脾胃虛寒，泄瀉者不宜過多食用。
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2.茴香緩解痛經
茴香的主要成分是茴香油，能刺激腸道蠕動，促進消化液分泌，有健胃，行氣功效，而且茴香性質溫熱，有溫腎暖肝，散寒止痛的作用，適合有痛經癥狀的女性在經期食用。
吃法：取茴香100可，雞蛋3個，花椒，香蔥，植物油，料酒，食鹽各適量，將茴香擇洗乾淨，切碎，雞蛋打入碗中，加茴香，料酒，食鹽攪打均勻，鍋內倒油，燒熱，放入花椒，香蔥炒香，放入雞蛋糊翻炒均勻即可。
注意事項：茴香性溫，損耗津液，陰虛火旺者，乾燥症患者，更年期綜合症患者，糖尿病患者不宜食用，容易上火。
3.絲瓜止血止痛
絲瓜絡有鎮靜，止痛，抗炎等作用，絲瓜子也有止血止痛的功效，在烹飪絲瓜的時候，連帶絲瓜子一起烹飪，對緩解女性痛經癥狀有一定作用。而且經期吃絲瓜還可以提高身體免疫力，讓身體的抗病能力和抗過敏能力加強。
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吃法：將絲瓜子烘乾后加工成粉末，和紅糖一起沖水喝，再配少量紅酒，對月經不調和痛經有明顯治療作用;準備一些絲瓜絡，在燒乾以後加工成粉末，來月經時用鹽水送服，每天吃九克，可以改善月經量多的現象。
注意事項：絲瓜性涼，脾虛腹瀉者不宜食用，購買絲瓜時選擇帶絲瓜絡的，烹飪時不要去掉絲瓜子，可以加一點大蒜來中和絲瓜的良性。
4.白蘿蔔緩解經期腹脹腹痛
白蘿蔔所含的芥子油和粗纖維能夠促進腸胃蠕動，及時將大腸中的有毒物質排出體外，幫助緩解排便不暢導致的經期付賬腹痛癥狀。
吃法：取白蘿蔔100克，粳米200克，蔥花少許，將白蘿蔔洗凈切成小塊，放入沸水鍋中炒掉水，粳米淘洗乾淨，和白蘿蔔塊一起倒入煮沸的清水中，再用小火燒至粥稠，撒上蔥花后食用。
注意事項：白蘿蔔性涼，脾胃泄瀉人氣，有習慣性流產的女性不宜食用;蘿蔔中的鈣大多存在在皮上，連皮食用更有益補充營養，在烹飪的時候要注意，白蘿蔔不宜煮的太熟，以免其中的芥子油成分過多損失。
5.蓮藕補血
蓮藕中含有較多的鐵和維生素C，能改善貧血癥狀，煮熟后食用，有很好的補血效果，適宜於改善月經過多所導致的貧血癥狀。而且蓮藕富含粘液蛋白，對腸胃道有潤滑作用，並能減少脂肪吸收，適合肥胖人群食用。
吃法：取老母雞1隻，蓮藕200克，黑豆20克，紅棗15克，食鹽，味精，胡椒粉，大蔥，生薑，料酒各適量。將母雞清理乾淨，放入開水果，加適量料酒，略焯，撈出後放入清水洗凈，蓮藕去皮，洗凈，切塊，紅棗去核，洗凈，黑豆放入清水浸泡后，放入鍋中燒炒，待豆皮裂開后馬上放入清水，洗去浮皮，撈出，將所有材料放入開水鍋中，大火煮開，轉小火燉90分鐘左右即可。
注意事項：生蓮藕性寒，體質虛寒，脾虛泄瀉者不宜食用，煮熟透后才可食用。
6.生薑緩解經期腹痛
生薑中的辣味成分有促進血液循環，發汗的功效，能顯著改善寒冷引起的經期腹痛癥狀。與紅糖搭配食用，調理月經的效果更佳。
吃法：取白靈菇，口蘑，滑子菇各100克，枸杞子5克，料酒，薑片，高湯，食鹽，雞精，色拉油各適量。將白靈菇，口蘑，滑子菇洗凈，放入沸水中，加料酒焯水，撈出瀝干，鍋中加油燒熱，爆香薑片，加高湯，白靈菇，口蘑，滑子菇，枸杞大火燒開，轉小火煲15分鐘，加食鹽，雞精調味即可。
注意事項：生薑辛溫，體質偏熱，上火者不宜食用，氣候乾燥的季節不宜食用，生薑一次不宜食用過多，大量姜辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟，產生口感，咽痛，便秘等癥狀。
7.黑木耳養血安神
黑木耳中的鐵含量極為豐富，能養血安神，對調理月經有一定幫助，並可防治缺鐵性貧血。
吃法：取黑木耳300克，紅椒50克，大蔥段150克，食鹽，雞精，色拉油各適量。將大蔥段洗凈，黑木耳泡發，撕成小朵，紅椒洗凈切條，鍋中加油燒熱，放入大蔥，紅椒爆香，再下黑木耳煸炒，加食鹽，雞精炒勻即可。
注意事項：黑木耳有促進血液循環的作用，出血性疾病患者不宜食用。黑木耳與野雞不宜同食，野雞有消毒，二者同食易誘發痔瘡出血。黑木耳中有感光物質，食用后不宜馬上曬太陽，以免留下曬斑。
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