一條魚和一塊豆腐，新手也能做出營養價值極高的鯽魚豆腐湯

鯽魚豆腐湯是經典中的經典，其實平時自己在家也可以做，超級簡單。

鯽魚豆腐湯很適合催乳，而且還有預防乳腺癌的功能。不愛喝牛奶的人，可以吃這個作為替代品，皮膚會越來越白嫩，很適合美容養生。

準備食材是鯽魚一條，然後豆腐，香草和胡蘿蔔。沒有胡蘿蔔或者不愛吃胡蘿蔔也可不加。蔥姜準備好。鯽魚肚子里的東西掏出來洗乾淨待用，可以讓魚販幫你收拾好。

豆腐切塊，胡蘿蔔用擦絲工具弄好。

鍋里先放油。放油前用姜把鍋擦一遍，防止魚皮粘鍋。

魚放進油鍋，煎到焦黃髮白，放熱水。

放蔥姜，這時候水放進去顏色就變成這樣的了。蓋上蓋子燉半小時。

接著放豆腐和胡蘿蔔等輔料。

繼續燉半小時，最後要出鍋時候放香菜。

超級營養美味的鯽魚豆腐湯就做好了，配米飯吃特別香。

吃一口停不下。

顏色搭配的也很有食慾吧。

這麼簡單還不轉發收藏回家試試看嗎？