有了急性心肌梗塞,為什麼要保護胃腸?

心肌梗塞如何吃,減少心臟負擔?

心肌梗塞是冠心病的主要類型。合理的飲食,對心肌梗塞治療具有重要意義。因急性心肌梗塞患者要嚴格卧床,營養不宜過多、進食時應注意以下問題:,

【限制熱量】

限制總熱量攝入,以減輕心臟負擔。一般應採取低熱量膳食,尤其在發病的早期,每日總熱量的攝入為2092?3347.2千焦(500?800千卡),容量約1000?1500毫升,並應少量多餐。

【膳食平衡】

膳食宜平衡、清淡且富營養。以改善心肌細胞的營養供給,保護和維持心臟功能,促進病人早日康復。應避免吃過冷、過熱、過量和刺激性食物,不飲濃茶、咖啡。

【低鹽飲食】

注意鈉、鉀平衡,適當增加鎂的攝入。有利於防止或減輕併發症,尤其可預防心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般宜低鹽飲食,但急性期若小便中鈉喪失較多,則不必過分限制鈉鹽。膳食中納、鉀、鎂的攝入,應根據病情隨時調整,以免水、電解質紊亂。

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【保護胃腸功能】

急性心肌梗塞伴心功能不全時,常有胃腸功能紊亂,飲食更應注意。發病開始的一兩天,僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等清淡、流質飲食。每日六七次,每次100?150毫升。

若患者的心律紊亂有所好轉,疼痛減輕后,可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。

隨著病情的恢復,病後6周可採用冠心病的飲食,但飲食仍需柔軟,易於消化。

【食譜舉例】

示例1

早餐:蒸雞蛋白1小碗

加餐:沖藕粉如蜂蜜

午餐:碎西紅柿龍鬚面1小碗

加餐:果汁沖藕粉1小碗

晚餐:雞肉泥碎菜粥1小碗

示例2

早餐:蒸雞蛋白1小碗,甜麵包1個(50克)

加餐:沖藕粉加蜂蜜1碗

午餐:燴肉末胡蘿蔔泥,軟米飯1碗(50?100克)

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加餐:煮水果1小杯

晚餐:雞絲青菜龍鬚面1碗(50?100克)

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