廈門6家閩南老味道,本地人最愛的味道!

前言

越來越多的旅遊攻略、推薦

也比不上經過時間推移還能禁得住本地人口味考驗的美味老店

今天為大家推薦6家經得起時間推敲的閩南老味道

1、阿姨麻辣燙(思明區頂澳仔11號)

一家小鋪子

店面不大

雖然是個小吃店

但是勝在食材幹凈、衛生,口味好

每天排隊的人包圍整個店面

自選食材

選完付錢等食物

炸的燙的食材都很好吃!

2、新廈蝦面(思明區人和路51號之10店)

老廈門才知道的古早味

一碗蝦面那個用新鮮的蝦熬出的湯頭

鮮甜無比,足夠讓人回味好久

配上廈門水面,香菜,脫骨肉

真是大飽口福

3、永豐魚丸(思明區開元路143號)

這家魚丸是廈門人都知道的老字號

魚丸大顆爽脆

而且永豐魚丸的扁食也好吃

廈門有很多被推薦的扁食店

但是很多都在被商業侵襲

這家的扁食和魚丸一樣是美味的存在

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燕肉大顆,肉脆,搭配骨湯撒上蔥花和小鹹菜

100分滿足!

4、陳伯花生湯(思明區思明北路106-2號)

花生湯不要去所謂百年老字號

街頭巷尾的一些小店手藝更加美味好喝

思明電影院附近的「陳伯花生湯」

滋味絕對足 湯濃甜美

還可以放桂圓 再搭配一個核桃包 完美!

5、百成大同鴨肉粥(思明區大同路128-130號)

大同路上的「百成大同鴨肉粥」是著名的老店

一碗看似簡單的鴨肉粥呼喚起沉睡的食慾

小碗三塊鴨肉足矣 湯頭出自食材本身

沒有多餘的調料掩飾 米粒長潤舒喉通肺 配合熱乎乎的流質吞咽愉快

6、臻府蒸汽海鮮(思明區凌香里27號別墅)

廈門作為一座被海水包圍的島嶼 海鮮一定少不了

這家店面裝修時尚常常會被認為是華而不實的網紅店

但消費80%都是本地老客

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他家有自己的漁船

貨源都是從公認優質海鮮的東山島捕獲

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