祛濕你只知道紅豆薏米?還有這些也可以!

自從去年那條關於人體內濕氣的小視頻火了之後,感覺身邊好多人都開始關注祛濕這個問題:

早晨起床后,如果覺得頭昏腦漲,打不起精神;如果長期大便不成形,或者總是粘在馬桶上,那麼很有可能是你的身體里濕氣太重了。

但是因為紅豆薏米水在小視頻中一起火了,所以很多人來來去去就知道煮紅豆薏米水,所以圍觀君這次為大家推薦更多的祛濕小妙方!

一、在飲食上

做菜的時候,適當地放入一點香料,比如白豆蔻、砂仁、花椒等香料,這些東西有振奮陽氣的作用,可以祛濕。

不僅是紅豆薏米湯,還有一些別的祛濕的食物,比如地瓜、冬瓜、玉米、燕麥、扁豆、水芹、洋蔥、鯽魚、鮑魚、田螺等。

這些除濕食物,具有健脾和中、消暑化濕、利水滲濕、清熱利濕、通便解毒、滋陰柔肝的功效。如果自己覺得自己濕氣比較重,可以隔三差五的吃一些,能夠緩解情況。

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下面給大家介紹幾個日常祛濕食譜:

素燒冬瓜

主料:冬瓜。

配料:蔥段、醬油、高湯(或清水)、鹽、糖。

做法:

1、冬瓜洗凈去皮、切小塊,不要切太大,不然會很難熟,費時間費火。

2、鍋熱后,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油;

3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒兩分鐘;

4、加入高湯,沒有高湯就加入沒過材料的清水,加一塊濃湯寶,放兩至三勺醬油,半小勺糖,煮至冬瓜綿軟;

5、冬瓜變得透明時,放點鹽調味,關火出鍋,既能做湯,也能做菜!

扁豆肉片

材料:扁豆,豬裡脊。

調料:鹽,蔥姜蒜末,料酒,白芝麻(撒點白芝麻會更香哦~)。

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做法:

1、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段;蔥姜蒜分別切末備用;裡脊肉洗凈切片,放入鹽,料酒,澱粉腌制一會備用。

2、炒鍋倒入適量油燒熱,下入肉片翻炒,變色后取出。

3、留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時候放入蔥薑末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加鹽調味,翻炒后撒上白芝麻即可出鍋。

豆腐鯽魚湯

材料:鯽魚,豆腐

調料:鹽,蔥姜,料酒,香菜。

做法:

1、鯽魚去掉內臟,鱗片,沖洗乾淨,注意要把魚肚中的黑色內膜(腥味很重)洗乾淨。魚肚抹點 鹽,塞點蔥頭與薑片在裡面。

2、起鍋把油燒熱后,把鯽魚放進鍋里,兩面略煎以下

3、倒進三湯匙的料酒。下薑片,然後加4-5碗 開水,大火煮10分鐘左右。

4、把豆腐放進鍋里同煮,煮開后,小火煮20分鐘。

5、最後放適量的鹽,還可以撒點香菜,即可出鍋。

除了吃吃吃,平時多運動運動,晚上用熱水泡泡腳,注意居住環境的乾燥也是很重要的哦~

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