牛奶也有些人不適合喝的 你看看

牛奶是眾所周知的保健營養品。它含有優質的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,及易被人體消化吸收的脂肪。常喝牛奶對人體的健康大有裨益,尤其對小孩、老人和體弱多病者好處更顯著。然而,牛奶並非人人皆宜,有些人因為體質特別或患有某種疾病等原因則不宜喝牛奶。

對牛奶過敏的人

牛奶中的蛋白質對人體來說是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會發生過敏反應,喝入牛奶後會呈現吐逆、腹痛、腹瀉、哮喘及皮膚過敏等癥狀。

缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需求在消化道中轉化成亞鐵才幹被人體吸收和使用。當人們喝入牛奶后,其體內的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結組成不溶性化合物,然後使鐵的含量削減。如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,會加劇其貧血的癥狀。

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消化性潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的影響,但牛奶能影響胃黏膜使其分泌很多的胃酸,然後加劇患者的病況。

反流性食道炎患者

反流性食道炎是因為食管下括約肌縮短力下降,使胃及十二指腸內的液體反流進入食管而引起。含有脂肪的牛奶會下降食管下括約肌的張力,加劇胃液和腸液的反流,然後加劇患者的食道炎癥狀。

膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需求膽汁和胰腺酶的參加。所以,患有膽囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后,會添加膽囊和胰腺的擔負,然後使病況加劇。

腹部手術后的患者

此類患者多有腸脹氣的癥狀。牛奶中含有較多的脂肪和酪蛋白。這些物質在胃腸內不易被消化。它們在腸道內停留過久就會發生氣體,然後使患者腸脹氣的癥狀加劇,不利於患者腸蠕動功用的康復。

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急性腎炎患者

正常情況下,蛋白質在人體內分化的過程中可發生多種含氨物質。這些物質大多可經腎臟排出體外。而急性腎炎患者的腎臟分泌功用有所下降,在這種情況下,如果患者再喝入含蛋白質較多的牛奶,必然加劇腎臟的擔負,然後使病況加劇。

常常觸摸鉛的人

牛奶中的乳糖可促進鉛在人體內的吸收。常常觸摸鉛的人如果喝牛奶,時刻長了就簡單導致鉛中毒。但酸牛奶中的乳糖含量極少,所以,常常觸摸鉛的人,能夠飲用酸牛奶。

乳糖不耐症患者

有些人的體內嚴峻缺少乳糖酶。當這樣的人喝入牛奶后,牛奶中的乳糖無法轉化為葡萄糖和半乳糖以供小腸的吸收和使用,而是直接進入大腸,然後使腸腔的滲透壓升高,導致大腸黏膜吸入很多的水分。此外,乳糖在腸內經細菌發酵后可發生乳酸,然後使患者腸道的PH值小於6,進而影響大腸,使患者呈現腹脹、腹痛、排氣以及腹瀉等癥狀。

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