我省食品藥品監督檢驗研究院獲選總局食品中硼砂的快速檢測方法編製牽頭單位

根據食品安全監管基層工作需要，日前，國家食葯監管總局科技標準司向社會公開徵集水發產品中甲醛的快速檢測等第二批共10項食品快檢方法，共收到來自食品檢驗機構、快檢產品生產企業、科研院所及協會等82家單位提交的258份申請材料。經總局組織專家對申請材料逐項審議，提出了技術上相對成熟的快檢方法清單，並擇優選擇出10家方法編製牽頭單位。

省食品藥品檢驗院根據前期研究成果，認真梳理準備，申報了食品中硼砂、水產品中氯黴素等快速檢測方法，經專家組審議，一躍成為食品中硼砂的快速檢測方法編製牽頭單位，水產品中氯黴素、酒中甲醇等快速檢測方法編製參與單位。

下一步，省食品藥品監督檢驗研究院將按照總局部署及要求，精心組織，深入調研，研究制定「食品中硼砂的快速檢測」等方法，並與相關單位對各方法進行驗證，確保按時提交國家食葯總局。