銀杏樹下嘗白果

今天是周末,難得的好天氣,約了騎友一起騎行一個多小時,來到臨猗縣三管鎮一睹那金燦燦的銀杏林。進入三管鎮,沿途都有彩色的旗幟引領,順著彩旗的指引,我們很容易就找到了銀杏林。因為是周末,所以來觀賞的人很多。幾里地之外,車就開始堵了,所以那些遊人只能是步行幾里地才能進入銀杏園。而我們的單車,這時就發揮了特長,不受車流的影響,盡可以長驅直入銀杏林。

銀杏林到啦!

我們買票進入園內,穿過長長的走廊,就看到一棵高大的銀杏樹站立在眼前,樹葉還不是太黃,黃中泛著綠。但是,好奇的人們還是紛紛拿出手機拍照留影。我們繼續往前走,終於看到了黃燦燦的銀杏林。銀杏樹棵棵颯爽英姿,如兵至園中,滿園盡帶黃金甲,凜然有威風,波瀾壯闊又從容自如。銀杏葉子外形像鴨腳蹼,秋風一吹葉子隨風而動,又像蝴蝶在翩翩起舞,那落滿一地的葉子,就像是給大地鋪上了一床金色的地毯。遊人們有的坐在金黃的落葉上,有的乾脆躺在落葉上,盡情地在「金毯」上玩樂。銀杏園也吸引了不少的攝影師,背著「長炮大槍」,選角度、構圖,忙的是不亦樂乎。我們剛讓一位路過的美女幫忙拍了一張合影,一對父女過來讓我幫忙拍照。於是,接過他們的手機我給拍了兩張照片,父女倆高興離去。夕陽將最柔和的光線灑在銀杏園中,園中的遊人們被銀杏樹的美蕩滌著、熏陶著,沉浸在這美麗的園中,遊人們也美麗無比!在這深秋的藍天白雲下,我拾起幾張形狀完美的葉子,我要把這濃濃的秋意帶回家。我喜歡在這絢麗的背景下和好朋友照一張相,在一身金黃中放鬆心情。不經意間抬起頭,突然發現金黃的樹葉間竟然有無數的黃色果實!——這就是銀杏果了。它能吃?我摘了一顆放入嘴裡,好澀呀!急忙吐了出來。一旁的騎友哈哈大笑,方才清楚地告訴我說,要去掉外面的那層皮,核里的果肉才能吃。我聽了半信半疑,再也不敢先下口為快啦!

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狀如杏子的銀杏果

同行的騎友是醫生,她告訴我們,銀杏果又名「白果」。它的作用主要體現在三方面:一是循環系統,利於心腦血管方面的疾病;二是呼吸系統,可用於止咳定喘清肺;三是抗菌作用,可利尿、用於女性帶下等。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽。既然白果有這麼多的好處,那自然是要向她討得食用的方法了。白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最簡單的吃法,一是生食,取8-10粒白果去殼后直接食用或取肉拍碎,加熱牛奶(豆漿)和食糖(蜂蜜)沖泡,也可以直接泡茶。二是炒白果,將洗凈的白果帶殼一起放在鍋里炒,或將白果包在紙袋裡用微波爐里加熱,待白果有爆裂聲,即可食用。另外提醒大家,白果雖然有如此多的好處,但生吃或過量食用白果卻可能引起食物中毒。小孩最好不吃或少吃。年齡越小越容易中毒,嬰兒不能吃,3-5歲兒童不能超過5顆,成人10顆左右為宜。

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來張近照

今天遊玩銀杏園,不僅欣賞到了金碧輝煌的天地,而且還親自嘗了一口銀杏果,它雖然沒有杏子的甜,但是居然有那麼多的藥效。這一趟銀杏園之行,運動、美食兩不誤,還真是不虛此行啊!

滿園皆帶黃金甲

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