排骨這樣燒味道好營養全，做法也簡單快來試一試

玉米作為主要食物，其營養價值低於其他穀物，缺乏菸草酸，蛋白質含量也低，玉米的谷蛋白質低，不適於製做麵包。土豆含有大量的澱粉，澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源，蛋白質營養價值高，土豆品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質，土豆含有多種維生素和無機鹽，食用土豆有益於健康與維生素的作用是分不開的，含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於 鹼性食品。俺家妮超喜歡甜玉米和土豆,所以就有了土豆玉米燒排骨....

主料：排骨1斤，玉米1個，土豆3個

配料：小蔥3棵，姜1塊，紅塘適量，鹽，老抽適量，味精，花椒，大料

做法：

1、排骨剁成塊，把排骨焯一下水，蔥姜切片備用。

2、鍋里放油，熱後放入蔥、姜、花椒、大料，煸香後放入排骨、老抽、適量紅塘、最後放入水。

3、把土豆和玉米切成塊備用

4、燉40分鐘后，放入土豆和玉米塊，再燉10分鐘后，關火。

、

5、營養美味的玉米土豆紅燒排骨上桌。