生活小知識:糖尿病的要注意,這五種不甜的食物,糖分很高

細數一下不甜卻高糖的食物

  一 番茄沙司

  我們常吃的番茄醬,酸甜口感的,並不是很甜。不過,番茄醬並不是只用純番茄製作的,為了口感和味道,會添加大量的糖類。營養師武媚提示大家:我們在食用番茄醬的時候,它的糖含量是不能通過味覺判斷的,因為每種糖類的甜度不一樣,導致含糖量僅有8%的番茄醬卻比含糖量達到14%的還要甜。所以我們挑選番茄醬的時候,要看配料表中糖分的比重哦~雖然番茄醬中番茄紅素比較豐富,但是也不要多吃,還是直接吃番茄更好一些。

  二 酸感水果

  有些水果酸味大於甜味,或者本身沒有太濃烈的味道,都會給人一種錯覺,好像這個水果沒什麼甜度。大錯特錯啦!西瓜吃起來是不是很甜,它的含糖量是4.2%,然而吃起來酸酸的,一想起來都返口水的奇異果含糖量居然是10%。含糖量比較高的,大約在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、橙子、柚子、荔枝等。柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。楊梅含糖量這麼高是不是沒想到?以後拿不準含糖量的水果,就查一下資料哦

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  三 速溶咖啡

  2012年,有媒體找專業檢測機構對市面上暢銷的30種食品進行了含糖量的檢測。發現單位含糖量最高的就是我們常喝的三合一速溶咖啡,每100克咖啡里含48.6g蔗糖,幾乎佔到了總量的一半。大家可以看一下速溶咖啡的配料表↓白砂糖的排名在速溶咖啡的前面,說明了在速溶咖啡中糖的比例超過了咖啡,占非常大量的比例。速溶咖啡的口感非常香濃絲滑,這個優點基本都是靠油脂和糖分來支撐的。有些品牌的速溶咖啡含糖量甚至高達70%以上,一袋三合一咖啡就可能含十幾克糖。如果你一天喝三五袋,每天攝入的糖分就達到了每日標準,難道你吃的別的東西都不含糖嗎?不可能的是吧~建議大家工作期間想提升的話,可以選擇用茶來代替速溶咖啡。

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  四 酸味零食

  酸性零食包括山楂製品,像是山楂糕,山楂片等。還有梅子類產品,什麼話梅、烏梅、楊梅之類的。因為像是山楂,梅子本身都是酸性很高的食物。只有添加了很多糖才能中和它們酸性的口感。有的山楂片中的糖含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量,一般排在配料表第二位,僅次於原料梅子。自己在家做過麵包的朋友們肯定都有體會,想要自己做的麵包口味上和外面賣的一樣甜,是要放多少糖才能達到一致。所以,這些零食我們不了解製作過程,全憑口感來判斷是不精準的。

  五 速沖糊粉

  豆奶粉、黑芝麻糊、五穀粉、核桃粉等速沖的糊粉類食品中,會添加很多的糖來調整口感。因為這些五穀雜糧類基本是一點甜味都沒有,並且也是沒什麼好吃的味道,所以但是糊粉又是需要好口味和口感來吸引人的。所以這類產品還是打著營養的旗號,實際沒有那麼健康的。有的產品設置糖排在調料表的第一位,購買的時候我們要多注意哦~

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