腰果油菜法棒

在家製作美味西點——腰果油菜法棒

【材料】麵包粉、酵母、腰果、油菜碎、鹽。

製作步驟:

1.腰果切碎備用;

2.依個人口味,將麵包粉+酵母+油菜碎+鹽攪拌混合好后醒發20-30分鐘加入切碎的腰果,再次揉拌;

3.團好,用袋子裝起來放入冷藏冰箱里10小時;

4.從冰箱里拿出來切塊後放置1個小時醒面,並團成三角狀;

5.將麵糰放入烤盤,灑上麵粉;

6.保持麵糰的濕度下,在溫暖的地方再次醒面30分鐘;

7.輕搖烤盤讓麵粉均勻的分佈在麵糰的上面,放入烤箱220度10-12分鐘;

8.冷卻后取出即可食用。

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