湖南人為什麼離不開辣椒?
俗話說得好:
四川人不怕辣
江西人辣不怕
湖南人怕不辣
湖南人愛吃辣椒
彷彿骨子自帶的基因
「辣子當家」
「無辣不歡」
更有數據稱每個湖南人
年均呷辣椒超10公斤
「辣椒炒肉」是吃飯必點菜式啊!
一天不吃辣,渾身都難受為辣椒瘋狂打call!!
剁椒魚頭那叫一個人間美味...
想把湖南辣椒的吃法推薦給全世界哈哈哈
一二三四五,吃湖南辣椒最幸福
一頓也不能少!出差必備一罐辣椒!
離不開辣椒的湖南人
為什麼如此愛吃辣呢?
先跟著信商君看看
辣椒是如何「征服」湖南人的
15-17世紀
辣椒傳入中國
陽光土壤的優渥
使湖南辣椒蓬勃生長
使自古就愛「重口味」的湖南人
一下子就喜歡上了辣椒
而且一發不可收拾
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屈原早在《招魂》中記載
就算沒有辣椒也愛「重口味」調料的湖南人
喜歡上辣椒也不算稀奇事了
「不放辣椒根本沒味道嘛」
吃辣椒還有很多好處呢
祛濕禦寒、促進血液循環
誰吃誰知道!
除了在味覺上「征服」湖南人
辣椒還在精神上陪伴湖南人
毛澤東戲稱過:
「凡是愛吃辣椒的人都有可能是革命者」
熱烈的辣椒與湖南人一拍即合
練就不怕辣、耐得煩、吃得苦的性格
看到這裡
你知道湖南人為什麼離不開辣椒了嗎
辣椒不僅是湖南人的味覺伴侶
還是湖南人的精神陪伴者
#你喜歡吃辣嗎#
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