破壁料理機哪家強？專家教你如何選購

近幾年來，食品小家電市場上破壁機備受消費者青睞，各個品牌的破壁機如雨後春筍般在市場上蔓延。如何甄別破壁機的優劣、破壁料理機哪個牌子好，成為消費者購買前的一大疑慮。

破壁料理機，集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、料理機、冰激凌機等多功能於一身，可以使食物營養更充分釋放，更利於人體吸收，因此成為現代居家養生、嬰兒輔食的家電產品。然而，市面上破壁機品牌魚龍混雜，價格差異頗大，除了知名廚電企業，甚至有很多非專業的廠家例如做照明電器、美容電器的品牌也進入該市場。專家提出，選擇破壁機，主要從專業技術和材料選用等方面，去評估破壁機的質量水平，美的破壁機以專業的破壁技術和安全的優質材料，在市場排行中成為佼佼者。以美的MJ-BL1206A鋼鐵俠破壁機為例，專家詳解了美的品牌在破壁機市場上的強勢地位。

專家表示，美的鋼鐵俠破壁機MJ-BL1206A有著行業罕見的大馬力，1200W的大功率加之全銅線的電機，提供了強勁穩定的動力輸出。此外，美的鋼鐵俠破壁機精選了德國克虜伯鋼材，4組8葉破壁刀形成攪拌渦流，深度研磨破壁，保證了所加工的食物中得到充分的攪打，營養無限釋放。

八葉破壁刀加之罕見大馬力可謂鋒芒畢露，配備雙偏心紊流杯，採用杯體、刀軸雙偏心擾流結構，破壁時產生紊流，從而減少攪打盲區，讓食物更加細膩柔滑，毫無雜質。從表面到核心、從全局到細節，真正達到了破壁料理機的專業水準。

讓專家讚不絕口的不僅是專業技術，還有安全的材料選用。美的鋼鐵俠破壁機從各個環節的材料選用角度著手，在保證食品安全營養的同時，還保證了容器的健康無害。除了高硼硅玻璃杯的苛刻選材，還有加厚的五層複合層：微量元素層、加硬鋼化層、水分子活化層、微球狀蛋白層、抗氧化離子層，不僅克服了冷熱衝擊，也為米糊的健康安全保駕護航。內蓋選用食品接觸用得304不鏽鋼菜粥，耐高溫蒸汽，無釋放不變形，健康無毒。而大容量攪拌杯更是選用了嬰兒奶瓶使用、中國大陸僅有美的有此授權的好材料，消費者們可以放心使用。