土司片也可以做成美味披薩
這份披薩再次證明吐司片的用處多多,吐司片配上玉米粒、火腿腸、冬菇片,芝士片,經過烘烤后更香脆,底部的麵包皮比平常做的披薩皮更易吸收食材的美味,口感特別松化,至於配料,大家可以就地取材、不限於這幾樣搭配,這個做法極力推薦給大家。
吐司 火腿腸 玉米粒 新鮮冬菇 芝士片 番茄醬 油鹽 | 2片 2根 50克 2個 2塊 適量 少許 |
1.備好食材;
2.冬菇去蒂洗凈切片,火腿腸切絲;
3.平底鍋放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,調人鹽拌勻鏟起;
4.吐司片切去四邊;
5.塗抹上番茄醬;
6.鋪上火腿絲,玉米粒、冬菇絲;
7.上面鋪一層芝士片;
8.放入烤箱中層,190度烘烤5分鐘,芝士片融化即可。
Tips
玉米粒和冬菇片先煸炒熟,這樣在烘烤的過程中芝士融化即可,同時吐司片四周不會因烘烤時間過長烤焦。家裡有現成的披薩醬可以直接代替番茄醬。配料可以多變,彩椒或秋葵、或洋蔥或西蘭花,不喜歡火腿絲可以換成培根絲。