酸奶好喝，但什麼時間喝酸奶才能達到事半功倍的效果？

酸奶對於現在的人來說並不稀奇，它的口感酸酸甜甜，營養豐富，受到不少人的喜歡。但多數人並不知道喝酸奶的好處，並不清楚什麼時候喝酸奶最好，哪些人不能喝酸奶，哪些人最適合喝酸奶，如何將酸奶的功效發揮到最大最好，這裡對酸奶做一個科學詳細的介紹，普及一下酸奶的相關知識。

含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。研究表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，台灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

酸奶的好處：

酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白質結成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進消化和吸收，提高食慾，還具有防癌的作用。對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。

1、清晨

每天早晨起床，先喝一杯白開水，然後再喝一杯蜂蜜水。然後喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。

2、中午

如果覺得胃裡很餓，那麼先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅乾，然後喝一份酸奶（200毫升左右），然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血，這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。

3、下午4點

飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。

4、晚上

餐前先喝一杯水或湯，然後吃一盤綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌），接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。

5、飯後兩小時內飲用酸奶為最佳時機。

晚上喝酸奶補鈣效果最好。晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。