易腹脹、腹瀉、腹痛——乳糖不耐受

乳糖不耐受是攝入乳糖后發生的腹瀉、腹痛、腸道脹氣的綜合征。

• 先天乳糖不耐受：先天性乳糖酶缺乏

• 繼發性乳糖不耐受：小腸感染、炎性疾病、營養不良等發展的結果。

• 兒童乳糖不耐受：病毒或細菌感染

• 乳糖吸收不良：常與其他胃腸道紊亂有關，如腸易激綜合征。

這並不奇怪，因為乳糖不耐受是很常見的。

乳糖是存在於乳和乳製品當中的主要碳水化合物。產生乳糖不耐受的原因是其機體內缺乏乳糖酶。正是由於缺乏乳糖酶，進入腸道的乳糖就不能被分解而吸收入體內，從而出現一系列不適的癥狀。

如果乳糖不耐受，可能會在喝母乳或吃其他乳製品之後30分鐘至兩小時之間出現腹瀉、腹脹、頻繁排氣甚至嘔吐等現象。

解決方案：

1、少量多次 腸道逐漸的適應各種乳製品，改善乳糖不耐受。研究發現，少量多次食用可減輕乳糖不耐受反應，單次量<超過250ml。

2、 避免空腹喝奶 建議進食后喝溫熱牛奶，避免同時進食生、冷、油膩食物。

3、 改喝羊奶 更適合乳糖不耐受的人飲用

4、 用發酵乳（酸奶）、乳酪來代替鮮乳 發酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解，飲用很少出現乳糖不耐受的情況，同時還利於消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖不耐受。

5、低乳糖或零乳糖牛奶。

輕微乳糖不耐受：選用低乳糖的奶

嚴重乳糖不耐受：選用零乳糖的牛奶，如市面上銷售的新養道以及舒化奶。這樣可以完全減輕消化系統的負擔，減緩乳糖不耐受的情況。

低乳糖奶或零乳糖奶生產加工的時，在牛奶里添加了乳糖酶。

5、 限制攝入乳製品攝入量需要補充鈣質和維生素D