每次看維密秀的時候，都不禁感嘆：看看人家那身材，簡直完美！難道她們真的是天天喝露水，靠仙氣吊著的仙女嗎？

別瞎想了，今天就來揭秘維密的模特們平時都吃什麼！

劉雯

霸氣的大表姐相當執著於輕食，在她的微博上經常經常能看見她曬出自己一天的餐食，食量少且以蔬菜水果味主，幾乎都是清淡少油甚至無油，烹調方法也是以水煮或涼拌為主。

例如：全麥麵包搭配鮮榨果汁，又或者燕麥片搭配咖啡，健康又營養，關鍵卡路里低。

米蘭達·可兒

身材曼妙的可兒平時會將烤三文魚、菠菜、茴香、青橄欖、西紅柿、胡蘿蔔作為沙拉的食材，同時向沙拉中加入檸檬汁和椰子油來起到調味的作用，不過基本上也是保持食物原本味道了。

椰子油作為可兒最喜愛的食物，真的是浸入到她生活中的方方面面，椰子油熱量低，而且不含膽固醇，其類脂肪分子量極小，容易被身體吸收，卻不易囤積在身體中，是理想的減肥食用油。

吉賽爾·邦辰

不加調味料是超模飲食中不成文的規定，吉娘娘最喜愛的食材有：羽衣甘藍、西紅柿、紅菜頭、西蘭花、蕃薯、藜麥、西洋菜、牛油果、藜麥。

藜麥是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的全能食物，有丟失的遠古黃金之美譽，可以說食用藜麥后你就無需再為其他營養攝入不足而擔憂，是優質的大米等糧食代替品。

瓊·斯莫斯

超模黑珍珠瓊·斯莫斯，要確保每天都能吃到水果，雖然不會天天喝咖啡，但會堅持喝酸奶、有堅果的麥片還有水煮蛋。

水果和麥片能為她提供豐富的維生素和膳食纖維，而水煮蛋則飽含身體所需的蛋白質，產生飽腹感。

賈絲明·圖克

圖克的早餐是不含穀物蛋白的百吉餅，百吉餅又叫bagel，是紐約很流行的麵包，因為它先蒸后烤的發麵圈，有點像炸麵包圈，所以又叫稱為硬麵包圈。

百吉餅富含亞麻籽、芡歐鼠尾草籽、大麻籽和罌粟籽，是一種低脂、低膽固醇、低發酵的食物，在美國被譽為健康早餐的代表。

卡莉·克勞斯

這位女神最喜愛的食材有：羽衣甘藍、黃瓜、胡蘿蔔、紫菜片、蔥和烤杏仁。在調味料方面，她拒絕使用沙拉醬，堅持使用天然的檸檬汁、芝麻醬、橄欖油和大蒜、麻油來整合味道。

原因主要是沙拉醬中過多的糖分和油脂對減肥無益，而羽衣甘藍和黃瓜都是極強的減肥食物，常吃對身體好處無窮。

在瘦身餐中，沙拉是必不可少的，除了最普通的蔬果加沙拉醬的組合外，還有一種辣味沙拉，喜歡吃辣的小夥伴們絕對不能錯過喲！

今天給大家推薦藜麥與牛油果組合的輕食沙拉——辣味藜麥牛油果沙拉。

食材清單：

南瓜子 3湯匙

黑胡椒碎 適量（酸醋調味汁）

鹽 適量（酸醋調味汁）

橄欖油 1湯匙（酸醋調味汁）

植物油 2湯匙（酸醋調味汁）

第戎芥末醬 1/2茶匙（酸醋調味汁）

白酒醋 1湯匙（酸醋調味汁）

新鮮青檸汁 根據個人口味添加

義大利芹菜末 適量 1把

香菜末 1把

辣椒粉 1小撮

大蒜 1瓣

紅辣椒 1個

牛油果 1隻

眉豆 250克

藜麥 200克

烹飪步驟：

第一步：先製作酸醋調味汁，準備好所需的食材。

第二步：將白酒醋、第戎芥末、植物油、橄欖油、鹽、黑胡椒碎放入帶有蓋子的罐子中，用力搖晃，讓醬汁混合均勻無顆粒。

第三步：開始製作辣味藜麥牛油果沙拉，準備好所需食材。

第四步：三色藜麥放入沸水中煮10-15分鐘至熟。

第五步：藜麥撈出，用冷水沖洗，瀝干水分。

第六步：眉豆提前浸泡，接著煮熟沖洗瀝干水分，或者直接用罐頭白豆。

第七步：小紅辣椒剁細碎，蒜剁成蓉，香菜和義大利芹切末備好。

第八步：大蒜蓉、辣椒粉放入小碗中，加入調好的酸醋調味汁調勻。

第九步：在沙拉盆中放入三色藜麥、眉豆、義大利芹末、香菜末、南瓜子、小紅辣椒碎。

第十步：倒入適量剛剛調好的酸醋調味汁，拌勻食材。

第十一步：將牛油果去皮、去核、切塊，倒 入沙拉盆中一同攪拌。

第十二步：根據個人口味可在沙拉中加點檸檬汁，也可再加些調味汁。

小貼士：

食譜的量是2-4人份。

製作酸醋調味汁所需的白酒醋可由檸檬汁代替。

PS：牢記「管住嘴、邁開腿」，瘦身指日可待！