教你一道年夜菜,軟糯香甜,祝大家2018年福祿雙全,財源滾滾來!
歡歡喜喜過大年☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
小時候每年除夕可以吃到所有喜歡的東西,所以期待新年;
然而現在盼望除夕是因為終於可以大展身手啦!
簡單有愛的金葫蘆一定讓大家對你刮目相看~懶人吃貨的福利有木有o(^_^)o
金葫蘆到,福祿全都到!
葫蘆在我們中國是吉祥的象徵,葫蘆的諧音就是福祿,藉此金葫蘆祝福我們大家新年福祿雙全
金色清脆的外衣,軟糯香甜的內部
材料:蒸熟的土豆,糯米面,雞蛋,豆沙,麵包糠
土豆壓成泥加入雞蛋,糯米面
和成麵糰,我沒有加水,土豆和糯米面的比例大概是5:1,加了一個雞蛋
把豆沙搓成圓球備用
開始做吧,手抹點油防止粘手,用手把面按成皮放上豆沙
收口成圓球
用手把它搓長,用虎口擠出葫蘆的小腰,上部分用手捏出葫蘆嘴兒
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裹上麵包糠
油燒熱,下鍋開炸吧
炸制金黃色就可以啦
全部出鍋,葫蘆~~「福祿」雙全!!