紅棗鯽魚木瓜

• 菜系：粵菜

• 菜品：湯羹

• 口味：甜

• 做法：煲

• 難度：普通

• 用餐人數：不限

• 準備時間：<15分鐘

• 烹飪時間：<60分鐘

• 功效：健脾養脾、補陽壯陽、養肝護肝、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、

  清熱去火、養顏、抗衰老、減肥、豐胸、有助發育、補充體力

用料

• 鯽魚

  2條

• 木瓜

  1個

• 姜

  1塊

• 大棗

  5顆

• 豆油

  適量

• 鹽

  適量

• 純凈水

  適量

紅棗鯽魚木瓜的做法

步驟1.準備所需材料。

步驟2.鯽魚殺好洗乾淨，姜切成片。

步驟3.平底鍋內加入少許油燒熱，鯽魚連同薑片放入鍋內煎至兩面微黃。

步驟4.瓦煲內加入適量的清水，然後燒開。

步驟5.待清水燒開后，加入鯽魚和薑片。

步驟6.再加入去核的紅棗。

步驟7.然後大火煲滾后，轉小火煲半小時。

步驟8.木瓜去皮、去籽洗凈，切成大塊。

步驟9.鯽魚煲半小時后加入木瓜，繼續煲半小時左右至木瓜變軟。

步驟10.加入適量的鹽。

步驟11.最後拌至鹽溶化即可飲用。