過年七天推薦試試地中海飲食 預防中風與腦部傷害

各位2018新年好啊，EVOMEN在新年之際決定推出一檔新的圖文類內容——每日健康貼。我們會以日更的形式，每天告訴大家一條健康知識，爭取讓你在最短時間內掌握關於健康的至少60條錦囊，內容不在多，而在於實用，希望大家能和我們一起把健康在2018年堅持下去。

過年期間，誰說一定要大魚大肉呢？EVOMEN建議你了解一下傳統的地中海飲食，這是有一種許多蔬菜、豆類植物、水果、穀類作物、魚肉以及橄欖油、乳製品、肉類，再加上適量紅酒構成的飲食形態。除了一般我們熟知的好處之外，它或許還能避免「寂靜型中風」的潛在危害。

什麼是「寂靜型中風」？

寂靜型中風，指的是毫無徵兆的中風，旁人通常難以察覺，我們只能依靠腦部CT才能發現，長期積累下來，這種中風會讓人有失智的情況。研究發現，飲食最貼近地中海飲食的人們，寂靜型中風引發的腦部傷害比其他人要低35%。

地中海飲食，是對大腦有益處的飲食

EVOMEN發現，紐約的醫療機構曾經對當地712名居民進行了調查，被試者被分為三組，分別為日常飲食、接近地中海飲食、地中海飲食。大概經過6年後，腦部核磁共振發現，共有238例出現了腦部寂靜型中風風險。結果也證實了，地中海飲食結構的腦損傷風險，比接近這種飲食結構的人低了21%；而比完全美式飲食的人足足低了35%。

相信知道了這個之後，在籌備年貨的過程中，你也會多考慮買一些健康的食品品類了吧，萬事開頭難，或許你的健康一年，就從這頓年夜飯開始也不一定呢。

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