為什麼要少喝咖啡？

食療專家彭志華

我的食療工作室以後每周四接待對外訪客，其它時間來訪者可以提前預約（老派網站）。為了今天這個日子，特別寫這篇小文以享讀者。

咖啡的味道非常誘人，是中青年人喜愛的飲品。但是有一些人喝了咖啡以後心會發慌，心速變快，還有一些人剛開始沒有什麼反應，但隨著年齡的增長，會有上述這些反應。醫生會說這是對咖啡因過敏。下面我就以自己的切身體會來解釋為什麼要少喝咖啡。

我就屬於一喝咖啡就心慌發抖的那類人，20多歲就不能喝咖啡，30多歲去看了一位宮廷御醫，說我40多歲會得風濕性心臟病！這大概也是我不能喝咖啡的原因。但是事情沒有朝著這個方向發展，是因為我快40歲時開始學習食療、中醫，還拜曹鵬舉先生為師進行道家修行。一年後，偶然的機會我發現喝咖啡沒有反應了，現在十年過去了，更是沒有問題了。究其原因，在於我通過食療和道家修行大大增強了心臟功能，後天的調養使心火變旺，心陽充足，克服了先天的不足。咖啡能夠興奮神經，加速血液循環。從中醫的角度來說，它會耗散心陽，這也就是為什麼即使剛開始沒有反應的人，經過多年後，也會有不適的反應的原因。陽氣，尤其是心陽，是非常寶貴的能量，只有想方設法保存，哪有主動耗散的道理呢？常年喝咖啡會誘發其它嚴重的疾病，一定要慎重再慎重呀！