臘八蒜的做法

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  1.泡製臘八蒜最好選擇紫皮蒜～

2.把蒜去皮備用～

3.把蒜頭用小刀切去～方便入味～

4.把蒜放入可以密閉的容器內，準備米醋～我們知道醋有很多種，例如陳醋，白醋，米醋，最適合泡臘八蒜的是米醋～

5.在蒜上倒些白砂糖～

6.倒入米醋擰緊瓶蓋，放到陰涼處即可～

7.待到了過年的時候，取出來就著熱氣騰騰的餃子一起吃，那就是人間美味啊！