美食：蒸雞蛋的做法

蒸雞蛋黃是做雞蛋黃的一種辦法，咱們知道雞蛋分為雞蛋白和雞蛋黃兩者，它們都是擁有自己獨有的營養價值，所以不同的做法也是為了讓咱們更好的去吸收它們的養分。雞蛋咱們的往常的日子中是經常食用到的食物，僅僅呈現出來的做法都是不一樣的。那麼只要這樣咱們食用時刻長了才不會覺得厭。

食物的不同做法造就了不同的營養價值，這也是咱們需求去學習做法的原因。只要學會了這些不同的做法，咱們就能夠更好更方便的吸收到這些對身體有利的食物的營養價值了，所以把握做法是食用的條件。那麼蒸雞蛋黃的做法是什麼呢?

食材明細

雞蛋300克，鹽2克，味精1克，醬油1克，小蔥15克

1.將雞蛋打碎在一個小盆里，放少量鹽和味精，用筷子打勻

2.然後一邊加水，一邊持續用筷子拌和

3.水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，能夠加滿小盆

4.僅僅一定要拌和均勻，然後把上面的浮沫用小勺撇去

5.能夠切些蔥末灑在上面，也能夠不放，然後上鍋蒸;

6.熟后加醬油和香油，就能夠享用了。

上面介紹了怎麼蒸雞蛋黃的做法，只要正確的把握了它的過程這樣才可以自己去測驗。食用蒸雞蛋黃能夠吸收到雞蛋黃的養分，它裡邊還有豐厚的蛋白質，還有維生素A，維生素B，還有維生素D的養分，重要的是還能夠提升咱們的免疫力這樣就能夠很好的抵抗一些疾病。