西方情人節遇上中國年，做一道媲美肯德基的雞腿拴住他的胃

今天是西方情人節，再多再多的情話，不如下廚作羹湯，為愛你的人做一道菜表心意吧。愛吃雞腿嗎？肯德基的炸雞腿，熱量高，不健康，教你用高壓鍋滷雞腿，健康好吃有營養，保你吃一次就還想做著吃。
買來雞腿洗乾淨，划幾刀，放入鍋中加水加料酒焯水去血沫。撈出控干水。炒鍋加油，放一個八角炸香，放入雞腿煎一下，炒糖色雞腿上色。
然後轉入高壓鍋中，加鹽，老抽，冰糖，蔥段，薑片，辣椒，加入適量的水，燉25分鐘。
燉好后，就可以撈出來吃了，也可以再入炒鍋收干湯汁，兩種吃法都行，雞腿入味軟爛，特別好吃。留住他的人，就先拴住他的胃吧