ω-3脂肪酸強肌肉強大腦，減輕延遲性酸痛真很好

好久沒更新了，最近比較忙又比較懶，不應該呀不應該，向大家說聲對不起，祝大家新年裡心想事成。

說到增肌和減肥，不可避免要談蛋白質和碳水化合物，但就像蓋大樓不僅僅是鋼筋和水泥一樣，增肌和減肥還有很多很重要的東西，比如ω-3脂肪酸。

ω-3脂肪酸對增肌也很有用

我們知道，ω-3脂肪酸對身體健康很重要，對大腦比較好，對炎症反應也有幫助，研究發現，攝入ω-3脂肪酸可以有效防止肌肉萎縮，但問題是ω-3脂肪酸對刺激肌肉增長是不是也同樣有效？

答案是肯定的。

我們知道，肌肉的生長材料是氨基酸，氨基酸像搭積木一樣形成肌肉，ω-3脂肪酸刺激肌肉生長的原理就是它能夠讓身體更主動地去搭氨基酸的積木。這裡起作用的主要是mTOR信號迴路，mTOR讓身體合成肌肉，而ω-3脂肪酸可以刺激啟動mTOR，讓身體合成更多肌肉。

光有氨基酸是不夠的

華盛頓大學做過一個有9個人參與的實驗，這9個人都是久坐不動的男性群體，每天給這些人4g的EPA和DHA，持續8周后對這些人進行肌肉切片檢查以及其他的肌肉密度和蛋白質合成相關的測試。

結果和預測的一樣，只要有足夠的蛋白質和胰島素水平，肌肉合成能夠提高50%，這很好理解，巧婦難為無米之炊嘛，水泥鋼筋都沒有，再牛的工人也造不出房子是不是？

ω-3脂肪酸刺激mTOR，讓身體更有效合成肌肉

ω-3脂肪酸還有個重要功能是可以減輕延遲性酸痛，通過實驗，把實驗對象分成兩組，一組服用安慰劑，另一組服用ω-3脂肪酸，結果服用ω-3脂肪酸的那組酸痛感明顯降低。

要長肌肉不要酸痛

所以說，對於增肌，絕不是簡單地向身體堆砌蛋白粉或乳清就OK的，適量正確地補充ω-3脂肪酸可以讓增肌效果更好，同時減輕延遲性酸痛讓你下一次鍛煉不會間隔太久，甚至不想或放棄鍛煉。

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