你居然還不知道，現在Office Lady都喝山藥粉了

「辦公室」、「白領」、「經常喝」，這些字眼讓你首先聯想到的肯定是「咖啡」、「瘦身茶」、「酵素」之類的飲品吧。這些所謂的現代工業產品在辦公室經常被冠以時尚健康的標籤，但若提及實際效果恐怕沒有人敢義正言辭地肯定。相比這些工業品，老祖宗傳承下來的「山藥粉」更像是專門給「領族人」量身訂造的天然之寶。乍一聽不信？你且往下看看。

山藥粉就是「上藥粉」

辦公室飲品的主題基本上離不開「瘦身」、「提神」、「健康」，當然，再加上「好喝」，那必定是極好的。可如果你要一步到位的話，估計得需要一款【不負責任牌】「酵素瘦身茶咖啡類似物泡發茶」才行。發愁了吧？！別擔心，悄悄告訴你老祖宗其實給我們留下了個寶貝——山藥和簡潔版山藥粉，你沒有聽錯，就是山藥，山藥在中醫中屬於「上藥」，意思是可以每天食用來調節身體。

本草綱目

中醫中的用藥分為：上藥，中藥，下藥。上藥養命，中藥養性，下藥治病。藥性從上到下越來越烈，副作用也會越來越強，所以上藥原本就是拿來調養滋補用的葯，山藥即是上藥一種。

「資本主義國家」喝了也說好

又是山藥，又是上藥的，中醫上的這些東西聽起來會不會有點拗口？沒關係，來看看西式思維是怎麼說清它的！其實外國人也早就對中國的山藥頗有興趣了，針對山藥的研究早在上個世紀就大量出現，關鍵人家還賣的很貴呢，500g一罐的山藥粉差不多得30幾刀。是萬惡的資本利益驅使，還是這個東西本身就值這個價，看完下面幾點你就懂了。

Q:我只聽說在中藥中這東西挺常用的，既然山藥這麼好，那為什麼以前的父輩，祖父輩們都沒說過要每天吃呢？

A:其實是因為太貴了，據可靠資料顯示，上個世紀70年代-90年代，在大家還沒解決溫飽問題的情況下，山藥基本用作中醫療方使用，產量可憐到用一隻手都能數的過來。不過後來人們奔了小康，「山藥風」就逐漸興起了，產量也大大增加。以前是吃不起，可現在吃的起了，那還不得多吃點哈。

咖啡提神，喝山藥粉也可以呀

咖啡可以說是辦公室里的泛濫品。除少部分特別有情調和特殊愛好的人外，大部分人喝咖啡應該都是為了提神，保證有足夠的精神高效完成工作。不可否認，咖啡確實是很不錯的提神利器，因為咖啡中的咖啡因分解出的腺苷A2A可以和腦細胞膜上的一類蛋白結合，減少人們的睡眠需求，但是其潛在的副作用是致癮，導致人體內鈣流失，甚至增加高血壓的風險。

山藥粉提供的維生素B族是腦力活動的助手，如維生素B1、維生素B2、葉酸等，當B族維生素嚴重不足時，就會引起精神障礙，如易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定等。所以每天一包山藥粉足夠補充人體所需的維生素B族，有了這類維生素的支撐，犯困的概率就會大大減少。而這樣從大局觀切入的提神效果才會更加的健康，不損害身體。當然，如果你真的困的不行，需要快速提神去工作里漫遊，也是可以適當地喝點咖啡的。

山藥粉含有大量多糖，但就是喝不胖

不要看見糖就怕吃了會胖哦。在營養學中，糖類（專業叫碳水化合物）根據升糖指數的高低是有區分的，升糖指數低，顧名思義就是吃進去后不容易讓血糖升高，也就不會有多餘血糖被人體自動當做多餘的能量，而以脂肪的形式儲存起來，自然就不會形成讓人煩惱的肉肉了。山藥是屬於低升糖指數的食物，只有52%左右，飽腹感極強，而且含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動。

山藥粉沒有性別歧視，男女都平等

01

山藥不能在體內轉成雌激素

經常聽說，多吃山藥對女性特別好，能促進雌激素的合成。在這裡需要認清的是，山藥確實含有跟孕酮特別類似的化合物，補充孕酮也確實能調節雌激素水平，但是山藥中的孕酮類似物已經被證實——是不能在人體內轉變成雌激素的（除了在實驗室中通過人為控制促使形成），所以不要迷信多吃山藥可以增加雌激素哦。

02

常喝山藥粉可以緩解懷孕媽媽的嘔吐反應

雖然不能合成雌激素，但山藥中含有的尿素囊是一種痙攣抑製劑，對胃腸道粘膜的修復和嘔吐的制止是很有效的。所以，多吃山藥，可以很好的緩解懷孕的媽媽妊娠過程中的嘔吐反應哦。

03

喝完山藥粉，眼睛也會炯炯有神

山藥粉中提供的維生素A可以緩解視力疲勞，對於辦公室經常對著電腦的人來說是再好不過了，連眼藥水的錢都省了嘿嘿。

04

山藥粉泡開了居然有奶香味

千萬不要以為山藥粉泡起來會是一股濃濃的中藥味，覺得難以下口，相反地，泡開的山藥粉還有一股濃濃的奶香味，作為吃貨的你很可能會驚喜非常，愛不釋口哦。