1、芝麻香蕉果汁（對肝臟有益）

Step 1、材料(2人份)

●香蕉一根

●牛奶400克

●芝麻兩大勺(每勺容量為15毫升;芝麻最好是芝麻粉或是炒熟的芝麻)

Step 2、做法

● 1、剝掉香蕉皮和果肉上的香焦絡切成適當大小的塊狀。

● 2、將切好的香蕉和牛奶一起放入榨汁機。

● 3、再向2中加入芝麻。

● 4、用榨汁機進行攪拌榨汁。

芝麻香蕉果汁

• 請注意這些成分!

  
  

木酚素類物質

芝麻中的木酚素類物質有芝麻素、芝麻酚林、芝麻素酚等。芝麻素具有抗氧化作用,可以消除肝臟中的活性氧。這些木酚素可以分解引起宿醉的罪魁禍首—乙醛,減輕肝臟的負擔,消除宿醉,使身體恢復正常。

芝麻是營養寶庫

芝麻中含有蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素、礦物質和食物纖維等是營養價值非常高的食品。

芝麻中的脂質由亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸組成,它可以降低膽固醇,改善血液循環。

芝麻趣味小故事

芝麻屬油科作物,是脂麻科的一年生草本植物。我們平常吃的是芝麻的種子。根據外皮的顏色可以分為黑芝麻、白芝麻、茶芝麻等等。黑芝麻所含的色素是花青甙,具有很強的抗氧化作用。芝麻可以加工成很多種產品,像炒芝麻、芝麻粉、芝麻醬等等

小貼士!

加入大豆粉可以使口感更好。

在芝麻香蕉果汁中加入一大勺大豆粉,味道會更好。使用市場上賣的芝麻和大豆的混合食品也是個不錯的選擇。

2、芝麻酸奶果汁（喝酒之前飲用護肝效果更好）

• 有益膽固醇

芝麻素是芝麻中的木酚素類物質之一,它可以減輕肝臟的負擔,而且還可以降低體內的有害膽固醇、增加有益膽固醇。芝麻素與酸奶中的乳酸菌具有相同的作用。

芝麻酸奶果汁

Step 1、材料(2人份)

飲用酸奶400毫升

● 芝麻兩大勺(每勺容量為15毫升;芝麻最好是芝麻粉或是炒熟的芝麻)

※根據自己的口味添加

● 蜂蜜適量

Step 2、做法

1）將400毫升酸奶放入榨汁機中

2）將芝麻放入榨汁機中

3）用榨汁機進行攪拌

4）可以加入蜂蜜再進行攪拌。

本文章由頭條號：全能的貓哥 原創創作。

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