只要20分鐘就做出好吃的牛軋糖太簡單了,過年來客人秒搶
今天是臘月二十八年到了,我用一口不粘鍋做了一鍋的糖,太簡單了。看起來顏色漂亮,吃起來味道超級棒,香甜美味,來客人拿給他們嘗了,都好驚奇只誇我,好有面子啊。
材料。
棉花糖220克,花生110克,蔓越莓40克,黃油55克,奶粉125克,抹茶粉20克。
做法。
1,各種材料稱重備用。
2,不粘鍋里加入黃油融化。
3,倒入棉花糖融化。
4,倒入奶粉和抹茶粉。
5,拌勻后加入蔓越莓和熟花生。
6,拌勻。
7,放到牛軋糖模具里用手揉一下,使它更加的均勻。
8,那擀麵杖擀勻。
9,這個過程要充分一些,不然牛軋糖會鏤空,這樣就可以了。
10,涼到溫手時倒出,用刀切成塊。
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11,包上糖紙就可以嘍。。
12,送人也是很棒的啊。
峰兒話語。
這個方子大約可以做一斤多糖,如果想多做可以加倍配方的克數就可以了。