寶寶缺鐵影響生長發育,媽媽這樣做健康又營養

鐵是人體最容易缺乏的必需微量元素之一。寶寶體內鐵缺乏可導致缺鐵性貧血,它被世衛組織確定為全球孩童最常見的營養缺失問題。

以前,人們對缺鐵危害的認識僅限於貧血。其實,並不是每一個缺鐵的孩子都會出現貧血癥狀。但即便不貧血,缺鐵給嬰幼兒健康帶來的危害仍不可輕視。

0-3歲是孩子大腦發育的關鍵時期,這個階段的缺鐵會對他們的智力發育造成不可逆轉的損害。那麼,爸媽們如何科學合理地給寶寶補鐵呢?

由於特殊人群孕婦、嬰幼兒對鐵的需求相對較多,成為缺鐵性貧血的高發人群。大量研究證明,缺鐵可影響到嬰幼兒生長發育、運動和免疫等各種功能。

鐵缺乏可導致寶寶食慾下降,少數寶寶可出現異食癖;有的出現口腔炎、舌炎,嚴重者可發生萎縮性胃炎或吸收不良綜合征。

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嚴重缺鐵會損傷神經系統,影響嬰幼兒認知、學習能力和行為發育,可持續到兒童期,且是不可逆的損害,鐵劑治療也不能完全恢復損害的認知行為。

缺鐵性貧血可使機體免疫功能下降,兒童感染疾病機會增加。同時,缺鐵時腸道有毒重金屬吸收增加,如鉛、鎘等,進一步造成危害。

由於輔食添加不及時或不當,或者寶寶飲食結構不合理,也會導致缺鐵或貧血。如何避免寶寶貧血的發生,不妨從以下幾方面進行。

1、鐵主要存在於動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高。富含鐵的食物包括紅肉、血塊、畜禽肉、魚類等。

2、維生素C可以促進鐵的吸收,使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵。媽咪們可以給寶寶多吃含維生素C食物,如、鮮棗、獼猴桃、柑橘、橙子等。

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3、母乳餵養6個月後,要及時為寶寶添加含鐵食物如強化鐵的米粉、紅肉類等。混合餵養和人工餵養的寶寶也應採用強化鐵的配方乳,並及時添加含鐵的米粉、肝粉、肉泥類。

4、一旦寶寶發生貧血現象,媽咪們需要盡量可能查找寶寶缺鐵的原因,並在醫生指導下,進行鐵質的補充。

5、很多人認為多吃點紅棗、紅豆、菠菜類可以補鐵,這類植物來源的鐵吸收率較低,靠吃點這些食物補鐵是不靠譜的。媽咪需要給寶寶及時攝入含鐵豐富且吸收率高的食物和鐵劑等。

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