農改超樣板工程|長沙農貿市場竟走出「港式復古風」!

一、長沙天心區

天心區,位於「屈賈之鄉」、「楚漢名城」的湖南長沙,是省政府所在地,更是百年商賈聚集區;火宮殿、楊裕興等老字號雲集,坡子街、平和堂等名食街環繞,傳統商業和現代商貿交相輝映、競相發展。

二、項目信息

項目名稱:「鄰愛生鮮」智慧農貿市場

項目地址:湖南省長沙市天心區

市場面積:上下兩層,共計1500餘平方

改造標準:精品市場,農改超樣板工程

服務內容:平面規劃、空間設計、方案設計、施工圖

開業時間:2018年1月16日

三、區位優勢

【農貿市場設計案例】本案位於天心區桂花坪街道金桂小區西側,北臨時代陽光大道,南近南三環高速路,東靠萬芙中路,西接地鐵1號線,交通便利。

距省政府僅3.8公里,周邊商業住宅林立,多公園、學校等公建設施,區位優勢顯著。

四、設計解讀

1 .設計理念 — 與愛為鄰

如何消除市集與消費者間的距離感,成為此次設計中的重點。

「與愛為鄰,予愛為您」!設計師匠心獨運,挑選「鄰」字,並從設計上做出意義延伸,通過內外鋪自然銜接,通道無死角設置等,落實「鄰」的功能和親切感;

材料的選擇上除了基本的易打理、易採購、易施工外,還從易辨識的角度充分挖掘「人」、「貨」、「場」間的親近關係,消除消費距離感。

2 .設計風格 — 港式復古

如何拉近消費距離?設計堅持「不忘初心,方得始終」,於是,港式復古與現代混合風格應運而生。

市場設計大玩「情懷路線」,旨在還原90年代經典的香港市集,讓「似曾相識」來消除現代都市人自帶的隔離感。

整個市場採用溫暖的黃色為主色調,營造復古的室內效果。地面鋪設白點灰調防滑磚,與塗白裸露式吊頂產生強烈反差,空間層次清晰分明。

市場網柱、營業房牆面等多處採用具有年代感的白色方格牆面磚,並將攤位吊楣飾以黑色包邊,增強視覺線條感,漫步市場,彷彿置身於香港老街。

3 .糧油乾貨區 — 自產自銷區

糧油乾貨區營業房,採用暗棕的原木櫃檯,並結合黑色鋼結構鐵藝網吊楣,打造冷暖交融、剛柔並濟的視覺效果。

值得一提的是,為了讓「鄰」字體現得更加落地,市場還特別預留自產自銷區,為當地農戶提供經營場地,並利用地攤式陳列設計,營造熱鬧、親切的市集氛圍。

4 .水產區 — 冷凍肉製品區

水產區還原「魚市」街頭場景,地面設計蓋板滿鋪式排水溝,不僅玩味街頭風,還能提升排水效果。

營業房大面積鋪設藍色方磚,並利用汽輪、漁網及水產道具製造海洋情景。陳列採用階梯式玻璃魚缸和大型實木圓桶,同時達到展示與存儲目的。

冷凍肉製品區利用紅色方磚提升營業房識別度,並利用冷藏貨櫃來保證肉製品的新鮮,LED熟食燈照明及門口的黑底插畫,讓細節設計更見精緻。

五、功能規劃

市場內設營業房和攤位共計53個,一樓主營海鮮、水產、水果、乾貨、預包裝等,利用喜好促進消費;二樓則用蔬菜、熟食、鮮肉、豆製品等必需型食材盤活市場。

此外,市場內設中央空調、無線wifi、電梯等硬體設施,還有農殘快檢室、服務台、公平秤、智能信息屏等設施配套,方便消費者購物后復秤、進貨渠道查詢等維權,以此打造「超五星」的現代化農貿市場標杆。

六、總 結

「情懷式」場景設計,超市般的購物環境,智能化的消費體驗,鄰愛生鮮智慧農貿市場,「與愛為鄰,予愛為您」!

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